白米10kg【魚沼産|自然栽培米コシヒカリ】【無農薬|無肥料】

■自然栽培
農薬・肥料・有機質肥料も使わず、自然の力で育った安心して食べていただけるお米です！
自然栽培米は年間を通して農薬・肥料はもちろん、有機質肥料(家畜糞尿、堆肥、米ぬか、魚かす、油粕など)も使いません。
何も撒かない事で土が本来持っている力、作物本来の力を引き出す栽培方法です。


■こだわりの栽培方法
【100％自家採種】
自然栽培米に使う種は自家採種した種籾です。
毎年自分で種採りを繰り返す事で、その圃場に合った種になっていきます。
自然栽培で育て、種を採る。
これを繰り返し、肥料・農薬を撒かない環境でもたくましく育つ種へと変わっていきます。
良い作物を育てるには良い「種」が大切です。
命の始まりは種です。
自家採種は手間もかかりますが、良い種を次の世代へと繋いでいく事も、自然栽培をしている私の役目と考えています。

【苗作り】
苗作りでは肥料を入れていない「土」のみを使用。
苗の段階から無肥料で育てる事で「根を伸ばす力」の強い苗に育ちます。

【土づくり】
一般的には田んぼに土壌改良資材、堆肥などの有機質資材を撒き「土づくり」をします。
自然栽培田んぼではこれらの資材は全く撒きません。
何も撒かない事で微生物が本来の力を最大限に発揮する事ができ、作物と微生物が支え合う環境が出来ていきます。
耕耘や代掻きも微生物が活動しやすい状態になるように工夫して作業をします。
私はこれが最高の「土づくり」と考えています。

【病害虫と農薬】
農薬は全く使いません。
肥料を多用して育てると軟弱な作物になってしまい、病気や害虫の被害に遭ってしまいます。
また、殺虫剤・殺菌剤は害虫や病原菌に確かに効果が有りますが、他の虫、菌、微生物まで殺してしまいます。
肥料に頼らない事で作物が自分のペースで健康に育ち、農薬を撒く必要がなくなります。

【除草】
除草剤も全く使いません。
除草機を使い除草する等工夫します。
苦労する作業ですが、草を根絶やしにするのではなく「抑草」をして草とも共生する事を目指しています。


■商品詳細
【名称】白米
【原料玄米】単一原料米
【産地】新潟県小千谷市 / 魚沼産
【品種】コシヒカリ
【産年】令和2年産
【内容量】10kg(1kg×10袋・真空パック)
【精米年月日】袋に記載
【販売者】ミノリ農産 / 新保 雄太

※BL品種ではなく従来からのコシヒカリです。