TKG-PRO 銀鱗(ぎんりん)和庖丁 出刃18(cm)

★料理道具〜まずは揃えておきたい、安心の基本アイテム〜
食材のボリュームや下ごしらえの過程は料理のジャンルによって異なります。
それぞれのご家庭に応じて必要となる道具を、豊富なバリエーションからセレクト。
使う人の立場になった、実用的な定番＆人気商品です。

TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁
HighCarbonステンレス
高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。
又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。
ハンドルは18-8ステンレスフロスティー仕上げ。
一旦、鏡面のようなミラー仕上げをしたあと、高圧でガラス粉を吹き付け、表面に細かい凹凸をつけることにより独特な光沢あるデザイン仕上げになります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージを演出します。
握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
・商品詳細
サイズ:18(cm)
全長:320(mm)
重さ:265(g)
背厚:4.5(mm)
※実店舗でも並行して販売している為、在庫は常に変動します。あらかじめご了承ください。
在庫有の場合、ご注文後(クレジット決済、代引きの場合)3日営業日(土日祝祭日、年末年始お盆期を除く)以内に、銀行振込の場合は入金確認後3日営業日以内に発送いたします。
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