商品コード：01122007900074-0001
税込 3,780 円
115 ポイント
ショップ名：魚一 蓬莱吉日庵
うなぎといえば宍道湖七珍味の1つ。江戸の昔より宍道湖・中海のうなぎは大阪や京都に運ばれたほど美味なものとして関西人にも好まれました。『魚一の宍道湖七珍』として商標登録を持つ当店ではうなぎを使った料理は、創業以来得意料理の一つです。出雲地方では、裂きは関東風の背開きにするのが特徴ですが、焼きは関西風で蒸さずに地焼きします。
「魚一」のうなぎ蒲焼きは、国産うなぎを使っています。うなぎダレは創業以来、時代々々の嗜好に合わせて味を少しずつ変えながら今に至っています。その深みとコクのあるタレの味は、鰻の頭や骨の素焼きに加え、贅沢にも、鯛、鰤、平政など日本海天然魚のアラの素焼きも一緒に、トロ火でじっくり時間を掛けて作るからこそのものです。
ひとつずつ真空パック仕上げにしてクール便でお送りいたします。
パッケージは魚一特製ギフトボックス「老舗物語」です。
■うなぎ蒲焼きの美味しい温め方
うなぎの身を上にして皿にのせてラップをし、電子レンジで温めてお召し上がり下さい。
■うなぎのタレは、
冷蔵、又は冷凍保存をお願します。
一、魚や鳥の照り焼きにもご利用頂けます。
二、うなぎ蒲焼きを刻んでうなぎチャーハンを作る時の味付けにもご利用頂けます。
ひとつずつ真空パック仕上げにしてクール便でお送りいたします。
パッケージは魚一特製ギフトボックス「老舗物語」です。
■うなぎ蒲焼きの美味しい温め方
うなぎの身を上にして皿にのせてラップをし、電子レンジで温めてお召し上がり下さい。
■うなぎのタレは、
冷蔵、又は冷凍保存をお願します。
一、魚や鳥の照り焼きにもご利用頂けます。
二、うなぎ蒲焼きを刻んでうなぎチャーハンを作る時の味付けにもご利用頂けます。