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スペインの冬の郷土料理 ソーセージと豆の煮込みセット(小) [冷凍発送]

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商品コード:01403034650222-0001
税込 1,800
54 ポイント

スペイン食材専門のディバースだからこそできる、本場の材料を少しづつセットにした豆の煮込みセットです。スペイン産生チョリソ、豚の血のソーセージのモルシージャを各1本と、白いんげん豆を詰め合わせました。お料理が苦手でも野菜を切って煮込めば十分美味しく作る事ができます。
ギフト対応してます!冷凍発送の商品となっております。他商品を同時にご購入の際は別途送料が発生いたします。

*こちらのセットは冷凍発送となるため、個別送料が設定されております。
(他商品を同時にご購入の際は通常送料が別途発生いたします。)
*ご注文数1件につき送料1件となります。大口注文の際はご注文窓口を設けさせていただきますのでご相談ください。
*ギフト包装サービスをご希望の際は、ご注文フォーム内の「ギフトとして注文する」ボックスにチェックを入れてください。(+200円)包装紙、熨斗各種対応しております。コメント欄にてご要望をお書き添えください。

【 セット内容 】
■生チョリソ・アストリアス 200g
■モルシージャ 180g
■白いんげん豆 小粒 300g
■パプリカパウダー 20g
〇玉ねぎ、ジャガイモなどザクザクと切って一緒煮込むだけのシンプルレシピを付けています。

〜商品詳細〜
《生チョリソ・アストゥリアーノ》 
■内容量:200g ■原材料:豚肉、パプリカ、食塩、にんにく、天然豚腸
https://ec.tsuku2.jp/items/50100261182081-0001
《モルシージャ・アストゥリアーノ》
■内容量:180g ■原材料:豚脂、たまねぎ、豚血粉、ばれいしょデンプン、パプリカ、食塩、天然豚腸/クエン酸Na、酸化防止剤(V.C)
https://ec.tsuku2.jp/items/04204080215140-0001

■メーカー:エル・オレオ
■原産地:スペイン・アストゥリアス
■規格:冷凍商品、PPパック
■保管温度:-18度以下

《乾燥白いんげん豆 小粒》
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=19116816100221
■原産地:スペイン・レオン
■原材料:スペイン産乾燥豆各
■規格:PPパウチ
■保管温度:常温
■内容量:300g

《パプリカパウダー》
■原産地:スペイン
■原材料:スペイン産甘口パプリカ
■規格:PPパウチ
■保管温度:高温多湿を避けて常温保管
■内容量:20g

〜商品取り扱いご留意事項〜
*白いんげん豆は一晩浸水させてからご使用ください。
*ソーセージは加熱調理用です。煮込む、炒めるなど十分に中まで火を通してからお召し上がりください。

【その他煮込みセット商品】
■豆の煮込みセット(大)も好評販売中です。
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=13212100110711


〜 野菜を細かく切らない、炒めない、煮込むだけのシンプルレシピ 〜
《 白インゲン豆の煮込み 》
-材料- 玉ねぎなどお好きな野菜、ニンニク1片、生ソーセージ、豆、パプリカパウダー、水、お好みで塩
1, 白インゲン豆はたっぷりの水に8時間以上浸しておく 
*浸水しない方法もあります。
2, 玉ねぎ、にんじん等好みの野菜を切る
*野菜は新物を使う時は煮溶けやすいので大きめざく切りでOK。
*ほかにもセロリ、じゃがいも、キャベツなどなど。使う豆によって野菜を変えると変化が楽しいです。
3, ソーセージを加えて煮込む
*ソーセージは切らずに丸ごと煮込んで、食べる際に切り分けるのがスペイン流です!
*ソーセージの量はお好みで量をご調整ください。またベーコンなどを足すとさらに旨味が強く仕上がります。
4, 水、豆、切った野菜、ソーセージとニンニク1片を入れ火にかけ沸騰したら強めの弱火にして煮込む
 *豆によってアクが出ますので気になる場合は取り除いてください。
 *途中でパプリカパウダーを入れると、味にコクと深み、赤く色鮮やかな仕上がりになります。大さじ1を目安にお好みで調整してください。
5, そのまま1時間以上煮込み、豆が柔らかくなれば完成 
*ソーセージはしっかり味がついているので塩調整はご注意ください。

【販売元:ディバース商店】
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バイヤー自身が舌と目と足で探した、こだわりのスペイン食材をご家庭にお届け致します!
多くの本格スペイン料理レストラン、シェフに選ばれるディバースが厳選した味を、ネット通販を通してもっと身近に、そしていつでも皆様にお届けできるようになりました。

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物産展やイベントなどで直接販売する機会がある際はお知らせさせていただきます。
お手に取ってご覧いただける数少ない機会となっておりますのでお越し頂ければ幸いです。
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