薫風70ｇ入茶葉タイプ（詰め替え用）/有機特上煎茶　雲透 KUMOSUKI

【雲透 〜KUMOSUKI 〜】

「雲透」とは、雲間から漏れてくるうっすらとした光を表す言葉です。
その光を頼りに、ものを見ることも「雲透」と呼ぶそうです。

人の世は様々な事に移ろい、時々その波に埋もれ心や身体が厚い雲に隠れた様になることがあります。
そんな時、時間をかけて茶葉が雲の様に美しく広がり黄金色の紅茶になるまで
晴れ間を待つ時がゆったりと豊かな時間になる様に味わって欲しいと願いを込めて「雲透」と名付けました。


▶︎薫風　くんぷう　【雲透〜KUMOSUKI Tea〜】

宍道湖と中海を見渡せる小高い茶畑で、丁寧に育てられた極上の春摘みの煎茶。
その気品溢れる整った旨味に、甘さが折り重なってくる様子は、まるで春を追いかけながら夏を連れてくる爽やかな薫風のようです。
季節の移ろいのように温度とともに変わる味わいを楽しんでいただいたり、暑い季節は、水出しでアイスティーにしていただきたいです。

▷オススメのお供
春夏は、お団子や洋菓子のような生大福で楽しんでいただき、
秋から冬にかけては、羊羹や塩のきいたお煎餅などと合わせていただきたいです。


▷茶園のお話し
お茶処として名高い島根県松江市の南に位置する【宝箱茶園】
「未来のこどもたちへゆたかな土地を残したい」という想いで、
平成１５年から有機栽培をはじめ、自家製の植物性堆肥を使用した循環型農業という農法で栽培。
自然循環する大切さ、命と命を繋いでいく営みをこのお茶からは感じて頂けます。

▷シュチュエーション
KUMOSUKIをお試しするとき/自分へのご褒美/ちょっとしたお礼

▷こんな方におすすめ
時間に余裕がある方/素材へのこだわりがある方/心にゆとりを持ちたい方/
お菓子を楽しみたい方/呼吸を整えたい方/読書が好きな方/ティーポットで紅茶を淹れたい方/一手間はぶきたい方

▷こだわり
紅茶やお茶を、よりおいしく召し上がっていただくために、まずは使用する茶器を事前にあたためておきます。
そして、ティーポットで茶葉を蒸らしている時に、呼吸を意識してみてください。
深呼吸を繰り返していただくと、茶葉の香り、味わいをよりクリアに感じていただけます。
静かに自分と向きあっていただけますように。


原材料：有機緑茶
原産国：日本　
シーズン：春摘み
内容量：70g
仕様：茶葉タイプ
賞味期限：製造から２〜３年
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください
サイズ： 縦 19 cm × 横 8cm × 高さ 4cm（ガゼット袋入りの状態でおよそのサイズです）

【ホットレシピ】
5g〜6g / 100℃の熱湯 400cc / 蒸らし時間 3分
【水出しレシピ】
５g / お水　500cc /　約8時間