商品コード：02144222108182-0001
税込 350 円
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ショップ名：浜 弥 鰹 節
◎ぶぶあられ 塩なし 100g入り◎
サラダのトッピングやチーズとの相性も抜群です。
お茶漬け、ふりかけ、てんぷら、トッピングなど用途は多種多様。
お味噌汁、お吸い物に鰹だしと共にどうぞ。
◎ぶぶあられの語源について
京都では、お茶を飲む時、おぶぅでもしよかとも言い、
お茶漬けの事をぶぶ漬けとも言います。
そのようにお茶漬けに使うので「ぶぶあられ」と呼ぶようになりました。
ふりかけにぶぶあられが一緒に入っているのは、
その他の素材の湿気を防いでくれる役割もあって一石二鳥の役割を担っているからなのです。
天ぷらの変わり衣として用いられることもあります。
お味噌汁、お吸い物に鰹だしと共にどうぞ。
京都では、お茶を飲む時、おぶぅでもしよかとも言い、
お茶漬けの事をぶぶ漬けとも言います。
そのようにお茶漬けに使うので「ぶぶあられ」と呼ぶようになりました。
ふりかけにぶぶあられが一緒に入っているのは、
その他の素材の湿気を防いでくれる役割もあって一石二鳥の役割を担っているからなのです。
天ぷらの変わり衣として用いられることもあります。
お味噌汁、お吸い物に鰹だしと共にどうぞ。