【ありがとうセット】とらふぐ刺身（てっさ）・唐揚げ【下関のふぐ専門店・日本フーズ】

【商品説明】〜自慢のとらふぐ〜
白く透き通るふぐ刺し（てっさ）。切り身で小ネギをまきとり、ぽん酢でいただくとなんともうまい！
ふぐ刺し（てっさ）は冷凍すると食感が劣りますが、当店のふぐは独自技法により、専門店に劣らぬ食感と肉質でお召し上がりいただけます。ぽん酢は、1717年創業・下関の醤油蔵にオリジナルオーダーした専用ぽん酢です。しかも無添加。サクッと揚がったふぐ唐揚げは、白身の香り風味が自慢！ぜひ食べて頂きたい逸品です。

【商品内容】〜お選びください〜
■から揚げセット（とらふぐ刺し4枚（てっさ）＋から揚げ300g）
■ふぐ刺しセット（とらふぐ刺し4枚（てっさ）＋ふぐ刺し1枚）
上記2種類よりお選びください。

・原材料：国内養殖とらふぐ （国産）　唐揚げ粉
・アレルギー物質：小麦（唐揚げ粉）
・とらふぐ刺身1枚（1皿）15g、皮刺し10ｇ
・賞味期限180日冷凍保存


【調理方法】〜お召し上がり方〜
お届けは冷凍です。
お刺身（てっさ）は、おひとり様でも扱いやすい小分け冷凍。必要分ずつ解凍してお召し上がりください。
とらふぐ唐揚げは300gとちょうどいいサイズ。冷凍のまま中火程度で揚げてください。 火の通りが早いので揚げすぎにご注意ください。


【とらふぐが高級な訳！？】
「とらふぐ」は1㎏でもわずか2割弱にとどまる程度しか食用部分（身）が無い上、毒の処理やみがきなど専門の手間がかかるため、高値で取引きされる高級魚です。「マグロ」や「牛肉」のように強い味はないのですが、その奥ゆかしい味わい、香り、歯触り、肉質の食感が「海の美食」とされています。
この機会に「美味しいふぐ」で日頃の感謝をお伝えください。

株式会社日本フーズ
〒759-6301 山口県下関市豊浦町大字川棚11541番地の3