商品コード：02520942202508-0001
税込 4,200 円
126 ポイント
ショップ名：Café ほの香
塩味の効いたアーモンド風味のタルト生地と、濃厚で滑らかなチーズ生地の絶妙なバランスをお楽しみいただきたい、リッチなケーキです。
〜Cafe ほの香のニューヨークチーズケーキはココに注目〜
①ベイクドチーズケーキやレアチーズタルトとの違いは？
ニューヨークチーズケーキは、低温でじっくり湯せん焼きをします。生クリームを、よりたっぷりと使い、キメ細やかなケーキです。バニラビーンズの香りが特徴で、コーヒーだけでなくミルクティーとの相性もバツグンです。
②当店の地元・北海道産の無添加＆ナチュラル素材をふんだんに使用
☆ノーブルで滑らかなクリームチーズ
良質な原料で作られており、贅沢な美味しさのリュクス（Luxe）チーズを選びました。北海道の大自然の中で絞られた良質な生乳を100％使用しており、高級感も感じるクリーミーな味わいが特徴です。
☆無添加純生クリーム
北海道十勝地方で生産の「生乳だけ」で作られた、純乳脂肪分47％の生クリームを選びました。無添加なので、クリーム本来の風味でチーズケーキがより一層味わい深くなりました。
☆広大な土地で生まれた道産小麦粉
タルト生地には、北海道産の「きたほなみ」を100%使用しており、きめ細かくしっとりとした食感になります。タルトの香ばしい味わいを引き立たせます。
☆乳酸菌発酵した生クリームから作られた発酵バター
地元オホーツクで製造されており、北海道産の良質な生クリームを原料としている発酵バターを使っています。当店タルト生地のこだわりのポイントです。
③厳選された当店こだわりの素材
☆地鶏有精卵
ビタミンとミネラルバランスのよい赤玉を使用しております。無添加飼料などを与えて健やかに育てた鶏が生んだたまごです。
☆オーガニックシュガーでやさしい甘さを
精製を控えミネラル豊富なオーガニックシュガーで、からだにやさしい甘さのニューヨークチーズケーキに仕上げております。
④賞味期限は短め
保存料・着色料などの添加物は一切不使用なので、一般のチーズケーキと比べると賞味期限は短めです。お手元に届きましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。
【美味しくお召し上がりいただくために…】
当店の商品は一部を除き冷凍状態でお届けいたします。
解凍は冷蔵庫で4時間以上かけておこなってください。
解凍後の賞味期限は、要冷蔵で2日以内が目安となっております。
★原材料：クリームチーズ、サワークリーム、オーガニックシュガー、自然塩、卵、生クリーム、薄力粉、アーモンドプードル、無塩発酵バター、バニラビーンズ、レモン果汁
★アレルギー：卵、乳、小麦、アーモンド
★内容量：1ホール 6号（直径18センチ）、高さ4センチ
★賞味期限：商品に記載。製造日から冷凍3週間以内 解凍後2日以内
★保存方法：要冷凍（-18℃以下）
★お届け：冷凍発送
①ベイクドチーズケーキやレアチーズタルトとの違いは？
ニューヨークチーズケーキは、低温でじっくり湯せん焼きをします。生クリームを、よりたっぷりと使い、キメ細やかなケーキです。バニラビーンズの香りが特徴で、コーヒーだけでなくミルクティーとの相性もバツグンです。
②当店の地元・北海道産の無添加＆ナチュラル素材をふんだんに使用
☆ノーブルで滑らかなクリームチーズ
良質な原料で作られており、贅沢な美味しさのリュクス（Luxe）チーズを選びました。北海道の大自然の中で絞られた良質な生乳を100％使用しており、高級感も感じるクリーミーな味わいが特徴です。
☆無添加純生クリーム
北海道十勝地方で生産の「生乳だけ」で作られた、純乳脂肪分47％の生クリームを選びました。無添加なので、クリーム本来の風味でチーズケーキがより一層味わい深くなりました。
☆広大な土地で生まれた道産小麦粉
タルト生地には、北海道産の「きたほなみ」を100%使用しており、きめ細かくしっとりとした食感になります。タルトの香ばしい味わいを引き立たせます。
☆乳酸菌発酵した生クリームから作られた発酵バター
地元オホーツクで製造されており、北海道産の良質な生クリームを原料としている発酵バターを使っています。当店タルト生地のこだわりのポイントです。
③厳選された当店こだわりの素材
☆地鶏有精卵
ビタミンとミネラルバランスのよい赤玉を使用しております。無添加飼料などを与えて健やかに育てた鶏が生んだたまごです。
☆オーガニックシュガーでやさしい甘さを
精製を控えミネラル豊富なオーガニックシュガーで、からだにやさしい甘さのニューヨークチーズケーキに仕上げております。
④賞味期限は短め
保存料・着色料などの添加物は一切不使用なので、一般のチーズケーキと比べると賞味期限は短めです。お手元に届きましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。
【美味しくお召し上がりいただくために…】
当店の商品は一部を除き冷凍状態でお届けいたします。
解凍は冷蔵庫で4時間以上かけておこなってください。
解凍後の賞味期限は、要冷蔵で2日以内が目安となっております。
★原材料：クリームチーズ、サワークリーム、オーガニックシュガー、自然塩、卵、生クリーム、薄力粉、アーモンドプードル、無塩発酵バター、バニラビーンズ、レモン果汁
★アレルギー：卵、乳、小麦、アーモンド
★内容量：1ホール 6号（直径18センチ）、高さ4センチ
★賞味期限：商品に記載。製造日から冷凍3週間以内 解凍後2日以内
★保存方法：要冷凍（-18℃以下）
★お届け：冷凍発送