業務用/新潟魚沼/八色生しいたけ/1kg/越季（こしき）

「厚いにもほどがある」でお馴染みの魚沼八色しいたけです。八色しいたけの特長はなんと言っても大型で肉厚なところです。肉厚で歯ごたえがあり独特の風味とともに高い品質の「八色しいたけ」は市場からも高い評価をいただいております。化粧箱入りなので、贈答品としても喜ばれています。

一般の栽培では菌床の側面、下面からも多くのしいたけが発生します。その分しいたけの栄養も分散されどうしても小さなしいたけになってしまいます。八色しいたけは「上面栽培」といわれる技術により、上面からのみしいたけを発生させ、限られたしいたけにのみ栄養を与え、より大きく肉厚なしいたけが栽培されます。

弊社は、きのこセンターと同じ地域にありますので、収穫したその日に新鮮な状態で出荷しています。

※時期によってサイズが異なります。通常サイズは1箱に28枚前後が平均ですが、弊社では大きめサイズの24枚以下（だいたい18〜24枚）で出荷しています。枚数が少ないほど1キノコのサイズが大きくなります。内容量の1kgは変わりません。

●商品名：八色生しいたけ
●原材料名：椎茸（新潟県魚沼産）

●内容量：1kg
●保存方法：冷蔵で保存
●賞味期限：お早めにお召し上がり下さい。