【新商品】ミネラル乾燥短冊大根　スタンドパック

【よく噛める乾燥野菜シリーズ】の「短冊大根」は地元でとれた新鮮な青首大根を天然ミネラルが含まれた水に浸し、皮ごとカット。辛みが強い部分は入らないようにカットしています。
更に乾燥時も天然ミネラルを吹きかけながら時間をかけて乾燥させました。
天然ミネラルの力で農薬が軽減され、大根本来の食感と味を長期間保つことができますし、体が必要とする30種類の微量元素も一緒に摂ることができます。

【短冊大根】は「噛むこと」を大切にするために、切干大根よりも幅を広くしてカットしたものです。
洗わずそのままでお使いいただけますが、料理によっては小さくしてお使いいただけます。
パリパリに乾燥しているので刃物を使わなくても、手でちぎったり、折ったりすることができます。

熱湯で３〜５分程度戻してからお使いいただくか、食材に混ぜて３分以上加熱していただくと他の食材から水分や味を吸って、更に美味しく食べられます。

　　※　よく噛むことと栄養価を大切にしているため、皮ごとカットしています。
　　※　手切りのため、大きさにはばらつきがあります。
　　※　時間が経つとより茶色っぽくなりますが、品質には問題ありません。

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利用方法はいろいろ！

　　★お味噌汁、スープ、インスタントラーメンなど汁気の多いものにはそのまま加えるだけ。
　　★炒め料理に使う場合にも、そのまま加えて3分ほどで調味料などを吸って柔らかくなるので、わざわざ戻す必要がありません。
　　★噛む回数が少ない柔らかい料理に加えるだけで、自然と一口で20〜30回噛む料理になります。
　　★普段の食事や災害時の非常食に加えるだけでビタミン・ミネラル・食物繊維が摂れ、健康を保つのに役立ちます。

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簡単メニュー例

　　・お味噌汁
　　・鶏肉のみぞれ煮
　　・豚キムチ
　　・豆腐と明太子のグラタン
　　・クリームパスタ（トッピングとしても）
　　　　　・・・などなど使い方は自由！ただ足してみてください。よく噛む料理に大変身！
　　　　　　　　そのまま食べられるので、罪悪感のないおつまみとしてもどうぞ。　

※　合計３点以内のご購入の場合、レターパックでのお届けになります。