絶品！山うどの白みそピクルス

天然物の山うどピクルス
白みそを使用した新感覚の絶品ピクルスをお楽しみください。

うどの独特な香りと食感を大切に、白みそを使用し、輪切りの唐辛子がピリッとアクセントを添えています。

山菜好きにはたまらない一品。わかめやきゅうりとピクルス液ごと和えても美味しくいただけます。日本酒などお酒との相性もバツグン！




うどは漢方薬に利用されるほどさまざまな栄養成分を含んでいます。特に、体内の余分なナトリウムを排出し、血圧の上昇を抑えるはたらきがある「カリウム」が多く、独特の苦味はポリフェノールの一種である「クロロゲン酸」に由来するといわれ、クロロゲン酸には強い抗酸化効果があります。他に銅、葉酸、アスパラギン酸などが含まれています。

カテゴリー 和風ピクルス
内容量 150g
賞味期限 製造日より12ヶ月
原材料 うど（北海道）　漬け原材料　醸造酢、砂糖､白みそ、塩、唐辛子/（一部に大豆を含む）
アレルギー 大豆


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