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【 今が旬!】アスパラ 北海道真狩産 幻の極太サイズ 1kg / 高ポイント還元中!

投稿日:

商品コード:02842200022821-0001
税込 4,500
337 ポイント
ショップ名:たむら農園

今年のアスパラも最盛期を迎えました!
その中でも希少!数量・期間限定・幻の極太グリーンアスパラです。

アスパラが収穫できるのは1年の中でも1ヶ月だけ。
その短期間の間に雨、晴天、暖かな気温など条件が揃わないと芽を出さない超貴重な極太サイズのアスパラです。

大きいとスジっぽいのでは?と思われがちですが
収穫後も冷蔵庫で保存して鮮度を維持しながら出荷しているので
みずみずしさをキープ!生でもお召し上がりいただけます。

1シーズンで10箱限定!是非大切な方と味わってみてください。ギフトとしても最適です。

「幻の極太アスパラ」の2022年分の受付は終了いたしました。
たくさんのご注文、ありがとうございました!


ご好評の声を多数いただいたので、5/31までのポイント大還元の予定を延長しました!
通常252ポイントのところ、6/10までに限り630ポイント還元中!


真狩村の道の駅の恒例イベント
《 アスパラうま選手権 》で5連覇を達成!

あぐり王国北海道(HTB)
どさんこワイド(STV)
みんテレ(UHB)

などの北海道ローカルのテレビ番組にも出演経験あり!


北海道・札幌の中心部から約2時間
羊蹄山の麓にある真狩村で露地で栽培したアスパラです。

「スーパーのものとは全然違う。」
「毎年楽しみで仕方ない。」

などとおかげさまで、嬉しい声もたくさん頂戴しています。


【 今年のアスパラの味は数々の条件が重なって美味しさがアップ!】

なぜ、今年のアスパラは一段と美味しくなったのか?

昨年は干ばつにより不作だったアスパラ。
干ばつだった分、台風の影響も受けることがなく
太陽光をたっぷり浴びて、根にたくさんの養分を蓄えることができました。

また、冬季間は例年より積雪量が多かったため
豊富な雪溶け水がたっぷり地下に含まれました。

さらに、雪溶け後は平年より暖かい日が続き
今シーズンはアスパラの生育にとって好条件がそろいました!


【 なぜ幻なのか? 】
アスパラは収穫まで3年の期間を必要とし
多くの肥料も必要な「畑の豚」とも呼ばれています。

生育も天候に左右されやすく、適度な雨・晴天・温暖な気候が欠かせません。
その条件全てが揃うと芽を出してくる『 幻の極太アスパラ 』

アスパラの収穫時期は1年の中でも1ヶ月だけですが
『 幻の極太アスパラ 』が収穫できるのはその中でも10日ほど。

本当にこの時期にしか出会えない、大変希少なアスパラです。



【 収穫〜発送 】
アスパラの収穫は朝早くから始まり
25cm以上に成長したものをカマを使い一つずつ丁寧に刈り取ります。

アスパラはとにかく鮮度が命!
収穫したアスパラは選別後すぐに2℃の予冷庫に入れ、1度冷やして鮮度を維持。
みずみずしさを保ったままご家庭にお届けしています。


【 アスパラの美味しい食べ方 】
新鮮なアスパラは生でも食べられます!
茹でるのも良いですが、旨味や栄養素も流れ出てしまうので
蒸す、焼く、漬けるなどの調理法がおすすめです。

中でもアルミホイルに包んで「魚焼きグリルで焼く」がおすすめ!
調味料も塩胡椒などでシンプルに
アスパラ本来の旨味を味わってみてください。

お子様はマヨネーズ、大人はオリーブオイルなど
お好みのディップで召し上がるのもおすすめです!


【 アスパラの保存方法 】
アスパラは必ず冷蔵庫で「立てて」保存してください。
アスパラは生命力も強く真っ直ぐ天に向かって伸びようとします。
寝かせて保存していると真上に向かって伸びようとして
先端から曲がってしまうので注意が必要です。


【発送方法】
佐川急便:クール便


【 内容量 】
極太アスパラ 1kg


【 発送時期 】
2022年の収穫もスタートしました!
収穫・発送準備が出来次第順次発送いたします。
アスパラの収穫は天候に左右されやすいため
発送日時の指定はできませんので、予めご了承ください。
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