宇和島銘菓 伊予路真珠もなか【吉弘菓子舗】（12個入り)

★~★~伊予路真珠もなか★~★~~~
二代前の店主が、戦後まもなく疎開先から戻って開店したという吉弘菓子舗さん。
宇和島市民に親しまれている和生菓子をひとつひとつ手作りで作っています。
真珠の特産地らしくアコヤ貝の形をした真珠もなかは、お土産に人気の和菓子のひとつです。
昭和43年（1968年）に「和菓子のオリンピック」とも言われている第17回全国菓子大博覧会に出品され、『金賞』を受賞されています。
今から50年以上前から大切に受け継がれている「伊予路真珠もなか」を
きぬ青のりを白いんげん製餡に練って『青のり餡』にしていただいてるご縁から、
「伊予路真珠もなか」を初めて通販サイトで販売させていただくことになりました！

一口食べてみると一気に海の香りにいざなわれる、なるほどの組み合わせです。
上品な味に仕上がっているため、手土産・おもてなしにもオススメです。

〇きぬ青のりの特徴
・甲殻類アレルギーフリー・・・打ち抜きの井戸海水の陸上養殖だから実現した安全安心。
・磯の香りが豊か・・・青のりの最高級品種スジアオノリだからこその香りです。
・無着色で鮮やかな緑色・・・料理に彩りを添えてくれます。
・柔らかいくちどけ・・・毎日管理して美味しいタイミングで収穫しています。
・葉酸・鉄分・カルシウム・ミネラル類・・・実はいろんな栄養素が入っています
※塩分控えめで作っております。物足りなさと感じる場合は、少し塩を足していただいてお好みでお召し上がりください。

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●伊予路真珠もなか
名称：和生菓子
原材料名：砂糖（国内製造）、白いんげん豆製餡、最中（もち米）、水飴、寒天、青のり
内容量：12個
賞味期限：包装紙に記載（100日）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください
製造者：吉弘菓子舗　吉弘泰三
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