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正広作 ステンレス和包丁 出刃12㎝

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商品コード:03219903510202-0001
税込 6,594
299 ポイント

創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使いよさを追求する正広作のステンレス和包丁シリーズです。
日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁で、シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。

★料理道具〜まずは揃えておきたい、安心の基本アイテム〜
食材のボリュームや下ごしらえの過程は料理のジャンルによって異なります。
それぞれのご家庭に応じて必要となる道具を、豊富なバリエーションからセレクト。
使う人の立場になった、実用的な定番&人気商品です。

正広は、刃物で有名な岐阜県関市にあり、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザインや使い良さを追求し今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーとの共同開発により生み出した、正広オリジナルの数種類の材料を使用して、長年高い評価を得てます。
http://www.masahiro-hamono.com/

・商品詳細
サイズ:12(cm)
全長:242(mm)
重さ:131(g)
背厚:3.0(mm)
※実店舗でも並行して販売している為、在庫は常に変動します。あらかじめご了承ください。
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