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トリプルシャープナープロ KC-303 包丁研ぎ 家庭用 業務用

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商品コード:04206800229122-0001
税込 4,895
222 ポイント

出刃庖丁・柳刃庖丁・鋼庖丁・ステンレス庖丁がこれ1台で研げる3連シャープナーです。
刃先に一定の力で追従するサスペンション機能(PAT)搭載のローラーが最適な研ぎを実現します。
柳刃・出刃用ローラーには滑らかな仕上りと、これまで以上に良い刃もちを実現する#600/セラミックス砥石ローラーを使用し、従来に無いプロ仕様の砥石設定としました。大型のハンドルでしっかり押えて安全に研げる[機能性][品質][使いやすさ]を追求したKCシリーズ最高峰のマルチシャープナーです。

使い方は非常に簡単です。タンクに水を入れフタをしたら溝に包丁を差し込み、ローラーに軽く押し付けるようにしながら前後(下図青矢印方向)に10回ほど動かすだけです。刃物の種類/厚さによって差込む溝を変えて研ぎます。ハンドル側の溝から[出刃・柳刃などの片刃用]、[鋼両刃(薄刃)用]、[ステンレス庖丁用]となっており、大型のハンドルは握りやすくしっかり固定し出来るので安定して研ぐことができます。各砥石ローラーはサスペンション機能付きで砥石が確実に刃先に追従し均一の力加減で研ぐことができますので、滑らかな研ぎ感が得られ確実な刃付けが可能です。

※実店舗でも並行して販売している為、在庫は常に変動します。あらかじめご了承ください。
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