[国産 天日・手揉み塩] 美味海(うまみ) 230g

品名：食塩(天日塩)
原材料：海水 100%(高知県幡多郡黒潮町)
内容量：230g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
製造者：有限会社 海工房(かいこうぼう)

高知県幡多郡黒潮町の美しい海水を汲み上げ、加熱処理を一切せず天日だけで乾燥しております。結晶し始めた頃に、日に二度手で優しく揉みほぐすことにより天日塩としては粒の細かいしっとりとした塩となり、塩本来の旨味がひきたちます。作り方に、こだわった美味海をご賞味下さい。

海水から作られた自然塩は塩分と言われる塩化ナトリウム以外にも、人体に必要なミネラルが入っています。
精製塩は99.9%が塩化ナトリウムでありミネラル分がほぼ入っていません。海水のミネラル分に近い配合でミネラルが含有されている自然塩は、ミネラルの相乗効果により塩を摂りすぎてしまっても、塩分(塩化ナトリウム)を排出してくれると言われています。
高血圧などの塩分摂りすぎや、塩分控えめに氣をつけていらっしゃる方は、精製塩よりも自然塩をお使いいただく事をオススメします！