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打ち豆

投稿日：

商品コード：07580202611211-0001
税込 495 円
15 ポイント
ショップ名：アトピーっ子のための自然食、発酵食の専門店【さっちゃん】

丸大豆とは一味違った旨味が特徴。農薬を不使用の１００％国産大豆を使用。ひじき煮、煮菜などの煮物に最適。ご飯と一緒に打ち豆ご飯やカレーにお肉の代わりに入れたり、みそ汁の具にもおススメです。

打ち豆とは、主に北陸地方の郷土食として親しまれる平たい大豆のことです。各家庭で大豆を１粒、１粒木槌で打ち、つぶしたことからこの名前が付きました。
丸のままの大豆と違い、火が通りやすく１０分ほどで柔らかくなります。
煮物等の和食やスープ、カレーなどにも使用し、丸大豆とは一味違った旨味が出るのが特徴です。

当店使用の大豆は農薬を使用していない１００％国産のものを用いておりますので、どうぞご安心下さい。

賞味期限/６か月
要冷蔵
200ｇ

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