【1枚約130g】千石家秘伝！『うなぎ蒲焼』

商品名　千石家秘伝！うなぎ『蒲焼』【 約130g × 1パック 】

原材料名　　愛知県産うなぎ
　　　　　　醤油　みりん　砂糖　
アレルギー　大豆　小麦　　　
内容量　　　約130グラム　×　1パック
消費期限　　約６ヶ月　
保存方法　　−18℃以下で保存
製造者　　　(有)千石家
　　　　　　埼玉県越谷市千間台東1-7-17

※アレルギーの有る方は必ず原材料を確認してからご注文ください。
※発送漏れを防ぐために、「発送日指定」および「取り置き」は承っておりません。

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【当店秘伝のうなぎのタレ】
うなぎのタレは、店主が修業時代から約60年間継ぎ足し継ぎ足し使用しており、サッパリした味に酷と深みがあります。

【国産うなぎ】
うなぎは、国産のうなぎにこだわって仕入れています。
関東風に背開きし、柔らかく蒸し上げてから焼き上げていますので、温め直しても柔らかくお召し上がりいただけます。


焼きたてに近い風味で安心してお召し上がっていただく為に、加熱調理後に急速冷凍⇒パッキングしてあります。
ご自宅に届きましたら、自然解凍後、湯煎で温めてからお召し上がりください。

【急速冷凍】
①細菌の繁殖を避けるために、焼きたての熱い時にショックフリーザーで−40℃まで急速冷凍。
②その後、真空にして−60℃にて管理しています。

※急速冷凍の際、硬化した「蒲焼き」によりパック袋に極微細な傷がつくことがあります。それにより空気が入ることがありますが品質には問題ありませんのでご安心ください。

【保存方法】−18℃以下
ご購入して頂いた商品は、冷凍便にてお届けいたしますので、到着後は−18℃以下にて保存お願いします。

【調理方法】
①冷蔵庫にて自然解凍後
②お皿に並べて、湯煎で温めてください。

千石家秘伝の『うなぎ蒲焼き』を是非、ご賞味ください。