白インゲン豆（大粒） ALUBIA JUDION　アルビア

〜商品解説〜
ねっとりとほのかに甘いスペイン産の白インゲン豆です。
白あん作りにも！

〜商品詳細〜
白インゲン豆（大粒）ALUBIA JUDION

原産国：スペイン・レオン県・ラ・バニエッサ村産
賞味期限：約1年
内容量：1ｋｇ
使用方法：約12時間、水に浸けて茹でてからご使用ください。
栄養成分表示 100gあたり：エネルギー304kcal　たんぱく質20g　脂質3.3g　炭水化物38g　食塩相当量0.01g

スペイン全土で豆と肉を煮込んだ郷土料理は食べられていますが、北部アストゥリアス地方では白インゲン豆で作るのが一般的です。この豆はJUDION/フディオンという大粒タイプで味もボリュームも食べ応え有りです。
日本でも白あんに白インゲン豆はよく使われているので馴染み深い食材ですが、スペイン産はまた少し違った味わいや食感を感じられると思います。
お肉やソーセージなどと一緒に煮込んだ豆の煮込みは簡単なので是非お試しください。

◆白いんげん豆の小サイズも販売中です。
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=19116816100221

【販売元：ディバース商店】
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