産地直送!!農家さんこだわりの美味しい枝豆

【商品詳細】
美味しさと安心を求めたこだわりの農法により栽培致しました。
必要な養分だけを与え、本来の旨みが引き出せるよう、畑と水田に交互に作付し、輪作を避けています。
稲刈り後の土は余分な栄養分がなくなっているため、畑で栽培するより良い味の枝豆に仕上がります。

◆こだわり◆
・あえて「朝穫り」をせずに、光合成をしてたっぷりと栄養と美味しさを蓄えた「日中に収穫」
・収穫後はすぐにたっぷりの氷で急速に冷やし旨みを閉じ込めています。
・出荷を迎えるときまで徹底した低温管理を実施しています。

こだわり抜いた枝豆は、香り高く、口の中いっぱいに旨みが広がるおいしい枝豆として大人気です!!

ーーー取扱い品種の特徴と発送時期ーーー
●おつな姫(発送時期：7月１３日頃〜７月16日頃まで)
茶豆風味の芳香と甘みを兼ね備えた枝豆

●湯あがり娘(発送時期：7月19日頃〜7月23日頃まで/7月26日頃〜7月29日頃まで）
茶豆特有の芳香と甘みを持ち、若干小粒ながらも絶品

●長岡茶豆(発送時期：7月30日頃〜8月6日頃まで/8月9日頃〜8月13日頃まで/8月16日頃〜8月20日頃まで）
一味違う甘さと香り。味の濃い茶豆

●晩酌5号(8月23日頃〜8月27日頃まで）
山形県の「だだちゃ豆」の系統をひく茶豆

●つきみ娘(8月30日頃〜9月3日頃まで/9月6日頃〜9月10日頃まで）
大粒で甘みの強い茶豆風味

●雪音(ゆきね)(9月13日頃〜9月17日頃まで）
さやつきがよくボリュームがあり、茶豆風味で甘い

●長岡一寸(9月20日頃〜9月24日頃まで/9月27日頃〜9月30日頃まで）
長岡野菜の一つ。やや小ぶりながら優れた食味で大人気

●肴豆(さかなまめ)(10月1日頃〜10月6日頃まで）
長岡野菜の一つ。強い香りが特徴で、酒の肴にピッタリ!

※届いたらすぐに茹でて下さい!茹でたらすぐ冷ますのも美味しさの秘訣です!

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