氷見和牛 上ローストビーフブロック【400ｇ】

産地である氷見は海と山の自然にあふれた都市です。

豊かな自然は年間を通してきれいな水と澄んだ空気をもたらし牛の飼育に最適な環境を生み出してくれます。

そんな素晴らしい環境で熟練した飼育技術と衛生面・飼育面で厳しい管理のもと、生産者の方々の愛情いっぱいに育てられたのが「氷見牛」です。

肉はとても柔らかく脂もしつこくなく見た目以上にさっぱりと食べて頂けると思います。
味が凝縮され噛むごとにあふれてくる旨味をぜひお試しください。

味の芸術品といわれる氷見和牛を使い丁寧に愛情込めて手作りし、ローストビーフに仕上げました。

塩・コショウ・にんにくの香辛料で味付け。
直火で表面をこんがり焼き、真空調理法でじっくりじっくり熟成させてジューシーなミディアムレアに焼きあげました。

外をしっかりと焼く事により旨味を全て閉じ込めておりますので、噛めばかむほどに口いっぱいに旨味が広がり、飲み込むのがもったいないと感じるほどです。

ぜひ「氷見和牛ローストビーフブロックギフト」をご賞味ください。



加工製造元：（株）グランマルシェタケダ


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