商品コード：11401162009025-0001
税込 1,620 円
49 ポイント
ショップ名：Oliva Sicula/オリーバシクラ
《 6月29日(木)発送予定》
蒜山イルリコッターロのモッツァレラチーズ
必読【ご注意】
■支払い方法：必ず【カード決済】【代引き】をお選びください。その他のお支払方法を選択された場合キャンセルさせていただきます。※発送までに振り込みがなく、チーズが無駄になるケースが増えています。
■受付締め切り：毎週火曜日（火曜以降の注文は翌週発送になります）
■発送：毎週木曜となっております。
■生ものの受注生産、個数限定販売です。購入後のキャンセル、受け取り不可はご遠慮ください。
イルリコッターロは、岡山県蒜山高原にある小さなチーズ工房です。
チーズ職人の竹内さんは、シチリア島のチーズ工房でもチーズ作りの修行の経験もされています。
相性の良いチーズとオリーブオイル、そしてシチリア島と蒜山高原。と、繋がるところが多く、
両店のお客様から「一緒に買いたい」というご要望もいただいていましたので、
数量限定でオリーバシクラで、イルリコッターロのフレッシュチーズを販売することになりました。
【イルリコッターロのチーズ】
酸添加せずに伝統的なシチリア製法で
希少なジャージー牛乳を使用して
職人の手によって丁寧に作られた、貴重なチーズです。
【イルリコッターロのモッツァレラチーズ】
放牧ジャージー牛乳を使用しています。
冬季はとても濃厚クリーミーな牛のミルクの味わい。
ジューシーでミルキーな季節のミルクの味わいを楽しんで頂けるチーズに仕上がっています。
【モッツァレラチーズの美味しいお召し上がり方】
◆モッツァレラチーズと言ったらカプレーゼ。トマトとバジルと合わせ仕上げにてオリーブオイルかけて。
◆角切りにしたり、小さくちぎって、サラダに乗せて
◆水気をふき取り、パンやピザの上にのせてオーブンへ
◆わさび醤油でお刺身感覚で和風に
◆桃とモッツァレラを塩、ワインビネガー、オリーブオイルで和えて桃モッツァレラ
内容量 ：135g 以上
原材料 ：ジャージー牛乳、自然海塩
消費期限：製造より10日間
保存料、安定剤不使用
タイプ ：パスタフィラータフレッシュ
熟成 ： なし
※受付締め切り：毎週火曜日（火曜以降の注文は翌週発送になります）
※発送：毎週木曜のみとなっておりますのでご注意下さい。
※クール便発送
※生のもで、受注生産、個数限定販売です。購入後のキャンセル、受け取りはご遠慮ください。
チーズ職人の竹内さんは、シチリア島のチーズ工房でもチーズ作りの修行の経験もされています。
相性の良いチーズとオリーブオイル、そしてシチリア島と蒜山高原。と、繋がるところが多く、
両店のお客様から「一緒に買いたい」というご要望もいただいていましたので、
数量限定でオリーバシクラで、イルリコッターロのフレッシュチーズを販売することになりました。
【イルリコッターロのチーズ】
酸添加せずに伝統的なシチリア製法で
希少なジャージー牛乳を使用して
職人の手によって丁寧に作られた、貴重なチーズです。
【イルリコッターロのモッツァレラチーズ】
放牧ジャージー牛乳を使用しています。
冬季はとても濃厚クリーミーな牛のミルクの味わい。
ジューシーでミルキーな季節のミルクの味わいを楽しんで頂けるチーズに仕上がっています。
【モッツァレラチーズの美味しいお召し上がり方】
◆モッツァレラチーズと言ったらカプレーゼ。トマトとバジルと合わせ仕上げにてオリーブオイルかけて。
◆角切りにしたり、小さくちぎって、サラダに乗せて
◆水気をふき取り、パンやピザの上にのせてオーブンへ
◆わさび醤油でお刺身感覚で和風に
◆桃とモッツァレラを塩、ワインビネガー、オリーブオイルで和えて桃モッツァレラ
内容量 ：135g 以上
原材料 ：ジャージー牛乳、自然海塩
消費期限：製造より10日間
保存料、安定剤不使用
タイプ ：パスタフィラータフレッシュ
熟成 ： なし
※受付締め切り：毎週火曜日（火曜以降の注文は翌週発送になります）
※発送：毎週木曜のみとなっておりますのでご注意下さい。
※クール便発送
※生のもで、受注生産、個数限定販売です。購入後のキャンセル、受け取りはご遠慮ください。