2022年6月収穫！初物です！　250g×5パック　[シェアパック]冷凍ハスカップ

北海道の特産品ハスカップは、「不老長寿の薬」と言われるほど栄養成分が豊富で、ビタミンE・C、アントシアニンという抗酸化成分の他、カリウム、鉄など他の食物とは比べ物にならない程の栄養素を含んでいます。
味は酸味がやや強く甘酸っぱく、皮が薄くて食べやすいので、生のまま食べますと果汁が口の中に広がります。
そんなハスカップを完熟で摘み取り、新鮮さそのままに急速冷凍致しました。
スイーツに良く合いますが、酸味を活かした様々なアレンジが楽しめます。

☆私たちの冷凍ハスカップは、SHIRO CAFEさんで使って頂いております☆(≧▽≦)
　
「SHIRO CAFE 」　渋谷ヒカリエ・自由が丘・砂川（北海道）で食べられます。
https://shiro-shiro.jp/ext/shiro_cafe.html

　　　

【調理例１】ハスカップ蜂蜜漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◎原料：ハスカップ1㎏・蜂蜜1.2㎏

・冷凍ハスカップをそのまま蜂蜜に漬ける。2週間程度常温で混ぜながら漬けます。ハスカップがぷっくりしてきたら完成。
冷蔵庫で保存する。
《オススメの食べ方》
・ビール、炭酸水で割る・ヨーグルトやアイス、かき氷、生クリーム系のソースとして使用・火を入れて肉類のソース


【調理例２】ハスカップ梅干し　　　　　　　　　　　　　　　　　
◎原料：ハスカップ500ｇ・塩30ｇ(お好みで調整)

・ハスカップに塩を入れて2週間。梅干しのような味になり、おにぎりやおかゆにピッタリ！


◉是非とも私たちの自慢のハスカップで、美容と健康と美味しさを手に入れて見て下さい！



◯商品概要

原材料　冷凍ハスカップ　
内容量　５パック1250ｇ
原産地　北海道江別市野幌
賞味期限　1年間(パッケージに記載)

＊解凍後はお早めにお召し上がりください。
＊自然栽培のため、一粒一粒の果実の大きさは様々ですのでご了承ください。
＊基本的に１パック250ｇ(縦20×横14㎝)を個数に合わせたサイズの段ボール箱に梱包し発送致しますが、大量注文の場合は、要相談にて対応致します。

HOKKAIDO木村秋則自然栽培農学校YouTube
https://www.youtube-nocookie.com/embed/ZpUkk4RLIJY

https://youtu.be/9y6BWkBsvzw