【赤・辛】バラゲーザ　カダルカ　2017年

外観
健全で鮮やかなルビー色。

香り
心地よいフルーツの要素とラベンダーのような芳香が印象的です。チェリー、フランボワーズ、ラベンダー、ほのかにヴァニラと針葉樹のニュアンスを持ちます。

味わい
フルーティなアタックが特徴的で、しっかりとした酸と穏やかなタンニンで飲み心地がとても良いです。赤い果実とフラワリーな要素にほのかな樽香がアクセントを加えています。余韻にもしっかりとそれが続き、全体的にまとまりが良く、バランス感覚に優れた高品質なワインです。ルーマニアの土着葡萄の魅力を表現しており、コストパフォーマンスに優れています。

相性の良い料理
カプレーゼ、クリームチーズ、味わいがしっかりしたきのこ料理、ドライいちじくやチェリータルトとの相性が抜群です。

飲み頃温度
16〜18 ℃

​基本情報
生産者：バラ・ゲーザ
葡萄品種名：カダルカ（Cadarca）100%
タイプ / 味 ：赤 / 辛口
アルコール度数： 13％
ボトル： 750ml
コルク： ナチュラルコルク

熟成情報
ルーマニア産樽熟成

産地
生産国：ルーマニア
地方：クリシャナ地方
生産地: ミニシュ (Minis)
品質分類: DOC-CMD
標高 : 400メートル
土壌 : アルカリ性黒土壌とチェルノーゼム

気候
年間平均温度: 11.2 ℃
夏の平均温度: 21 ℃
年間雨量: 644 mm
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