【送料無料！単身パックのお魚セット】能登のお魚セット（たいの味噌漬け　がんどの味噌漬け　がんどの醬油麹漬け　わかめの茎の佃煮）

能登でとれた新鮮な鯛を自家製味噌に漬け込みました。
淡泊な鯛も味噌に漬け込むことによって、うま味が加わり、
おいしさも増します。
味噌は自然栽培の大豆、自然塩、自然栽培米麹で作った自家製味噌を使用しています。

【ここーね】能登産たいの味噌づけ
　　　　　　真空パックにしたものを、冷凍便でお届けします。
　＜内容量＞　1切
　＜原材料＞能登産たい　味噌　生姜　酒　みりん　天日塩
　＜保存方法＞要冷凍（-18℃以下で保存）
　　　　　　　解凍後はその日のうちにお召あがりください


能登でとれた新鮮ながんどを自家製味噌に漬け込みました。
がんどは鰤の１歩手前のサイズのもので、北陸ではこのように呼ばれています。
がんどを味噌に漬け込むことによって、うま味が加わり、
おいしさも増します。
味噌は自然栽培の大豆、自然塩、自然栽培米麹で作った自家製味噌を使用しています。

【ここーね】能登産がんどの味噌づけ
　　　　　　真空パックにしたものを、冷凍便でお届けします。
　＜内容量＞　1切
　＜原材料＞能登産がんど　味噌　生姜　酒　みりん　天日塩
　＜保存方法＞要冷凍（-18℃以下で保存）
　　　　　　　解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
　＜賞味期限＞未開封、冷凍で１年


能登でとれた新鮮ながんどを自家製醬油麹に漬け込みました。
醬油と麹の旨味の生きた醬油麹に漬け込むことで、魚の旨味と甘味を引出し、麹菌から生み出される酵素により、
消化・吸収もよくする効果があります。

【ここーね】能登産がんどの醬油麹づけ（2枚入り）
　　　　　　真空パックにしたものを、冷凍便でお届けします。
　＜内容量＞　2枚
　＜原材料＞能登産がんど　醬油　米麹　天日塩
　＜保存方法＞要冷凍（-18℃以下で保存）
　　　　　　　解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
　＜賞味期限＞未開封、冷凍で１年


石川県輪島市の海女さんがとったわかめの茎を使い、佃煮をつくりました。

石川県の輪島市は、能登半島北部に位置する市。
輪島は漁師町で、漁師は石川県で一番多く、海女の数は世界一多いと言われています。

わかめの茎はコリコリとした食感で、わかめそのものとはまた違った食感を楽しむことができます。
お子様もだいすきな味付けなので、家族皆で食べていただくことができます。

【ここーね】わかめの茎の佃煮
　　　　　　真空パックにしたものを、冷蔵便でお届けします。
　　　　　　（冷凍便と一緒に購入された場合は、冷凍便となります。）
　＜内容量＞　130ｇ
　＜原材料＞わかめの茎　干し椎茸　醬油　米麹　みりん　オーガニックシュガー　ごま（調味料は化学調味料不使用）
　＜保存方法＞要冷蔵（５℃以下で保存）
　＜賞味期限＞未開封、冷蔵で1か月