カスティージョ・デ・カネナ　早摘みロイヤル種 2021年10月搾り コールドプレス

スペイン カスティージョ・デ・カネナ農園
早摘みロイヤル種
2021年10月搾り（賞味期限2023年11月）
コールドプレス 【空輸】

オリーブオイルのミシュラン本と呼ばれる
FLOS OLEI （フロスオレイ）にて
9年連続 最高得点を獲得したカネナ農園のロイヤル種100％のオリーブオイルです

完熟前の緑のオリーブを収穫後わずか4時間以内に搾油。
オリーブオイルは鮮度が命。収穫時期10月はまだまだ暑く、
収穫後の蒸れ・腐敗を防ぐため、ナイトハーベスト（夜に収穫）
した実は、収穫直後から保冷し、鮮度を維持することで
雑味のないすっきりとした味わいに仕上がります。

完熟する前の若いロイヤル種は、苦味と辛味のバランスが絶妙です。
パン、サラダ、和食、洋食、どんなお料理にもコクと深みをプラスする魅力的なオイルです。

商品名　エキストラバージンオリーブオイル
原材料名　食用オリーブ油
原産国　スペイン　内容量 454g (500ml）
保存方法　直射日光を避け冷暗所にて常温保管ください
輸入元　株式会社ユーロパス