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GF 米糀300g

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商品コード:18424002043200-0001
税込 648
19 ポイント
ショップ名:みきパン

甘酒用に作っている生の米糀です。米糀は埼玉県産・山形県産のお米を使用しています。種麹は菱六。
この米糀で美味しい甘酒作れていています。当店では塩こうじにすることもあります。

甘酒用に作っている生の米糀です。米糀は埼玉県産・山形県産のお米を使用しています。種麹は菱六。
この米糀で美味しい甘酒作れていています。当店では塩こうじにすることもあります。
直ぐに使用しない場合は冷凍庫で保存してください。

炊飯器を使用する場合
米糀300gにお湯(55度以上60度弱)に炊飯器に入れる。
炊飯器を保温モードにして約12時間。途中、かき混ぜると甘さが均一になります。
蓋はしめずに布巾をかけて、1㎝弱あけておくことがおすすめです。
12時間保温できない場合は6時間で出してください。
冷めてから再度加温し、甘くなるようにしてください。
  • B!