日本最南端 『波照間島産かちわり純黒糖』4袋セット

日本最南端
『波照間島産かちわり純黒糖』

みなさんは御存知ですか？？
沖縄県八重山郡竹富町波照間島

緯度が低く日本国内で
南十字星を好条件で観測できる数少ない島として知られています。

年間の平均気温は約24度。
人口500人ほどの、
のどかな島で育った
サトウキビを島にある
製糖工場で黒糖生産を
行っています

波照間島の黒糖の特徴は
ズバリ！！『風味』

当ショップが扱う
『かちわり純黒糖』は
キロ単位で入荷した帯状の
黒糖を"手作業"で割っている為、風味を最大限に活かし
袋詰めしております

ミネラルたっぷりで
サクサク食感

少し苦味があり
ビターな大人の味

お茶と一緒に召し上がるも良し

☆私自身はブラックコーヒーを飲みながら、かじったりしてます

ビターな風味なので
お料理にも取り入れるのも
オススメ！

煮付けやきんぴら等に
砂糖の代用として使用すると
深いコク、優しい甘み、
照りなども出て
一味違った味わいを演出してくれます。

もちろんお菓子作りにも！

「星降る島」の別名を持つ
波照間島を感じれる純黒糖。
ぜひ、御賞味ください

4袋2,500円(税込)

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