商品コード：20000262022501-0001
税込 2,800 円
85 ポイント
ショップ名：さいきりーふ
鶴見の海水から作ったお塩（1kｇ）です。ご自宅用でもギフトや贈り物でも。
内容量：1kg
原材料：塩
賞味期限
保存方法：常温で保存
配送種別：常温
■１００％豊後水道の海水。添加物は一切使用しておりません。
つるみの磯塩
◆100％豊後水道の海水から出来た『つるみの塩』
添加物は一切使用せずに、独自の製法、分別再結晶法で作ります。
石灰質等の不溶解分を含みません（大分大学地域共同研究センター調べ）。
カルシウム・マグネシウム・カリウム等の微量元素を豊富に含んでおり、人間の体に必要なミネラル成分の摂取に優れています。海水由来の「にがり」を適度に含み甘いまろやかな味に仕上がっております。
そのまま舐めてもおいしく、まろやかな口当たり。だから料理を一層引き立ててくれます。
◎つるみの磯塩 成分分析／大分大学地域共同研究センター
☆カルシウム／0.847%
☆カリウム／0.234%
☆マグネシウム／0.602%
☆塩分濃度／86.586%
★不溶解分／0%
■独自の製法、分別再結晶法で製造し、濃縮の過程で、塩になる前に石灰を取り除きます。(石灰質除去）
石灰質等の不溶解分を含まないため、白さ美しさは他に類を見ません。粒子が非常に細かく水に溶けやすいので、素材への浸透が早く、料理での使い勝手の良さ、後味の良さは格別です。
〔産学官共同開発商品〕
原材料：塩
賞味期限
保存方法：常温で保存
配送種別：常温
■１００％豊後水道の海水。添加物は一切使用しておりません。
つるみの磯塩
◆100％豊後水道の海水から出来た『つるみの塩』
添加物は一切使用せずに、独自の製法、分別再結晶法で作ります。
石灰質等の不溶解分を含みません（大分大学地域共同研究センター調べ）。
カルシウム・マグネシウム・カリウム等の微量元素を豊富に含んでおり、人間の体に必要なミネラル成分の摂取に優れています。海水由来の「にがり」を適度に含み甘いまろやかな味に仕上がっております。
そのまま舐めてもおいしく、まろやかな口当たり。だから料理を一層引き立ててくれます。
◎つるみの磯塩 成分分析／大分大学地域共同研究センター
☆カルシウム／0.847%
☆カリウム／0.234%
☆マグネシウム／0.602%
☆塩分濃度／86.586%
★不溶解分／0%
■独自の製法、分別再結晶法で製造し、濃縮の過程で、塩になる前に石灰を取り除きます。(石灰質除去）
石灰質等の不溶解分を含まないため、白さ美しさは他に類を見ません。粒子が非常に細かく水に溶けやすいので、素材への浸透が早く、料理での使い勝手の良さ、後味の良さは格別です。
〔産学官共同開発商品〕