【対面】天然着色料レッスン

合成着色料を使用せず、からだに優しい素材で着色することを学びます。
天然由来の食用色素やフードパウダーの性質を学び、ご自身で着色できるようになることを目指します。

私自身フードパウダーアイシングを始めてから、試行錯誤しながらパウダーの扱いや着色のコツを習得してきました。

からだに優しいアイシングをもっと多くの方に知っていただきたい気持ちと、
天然色素やフードパウダーを使いたいけれど上手く着色できないという方の手助けになりたい
という思いから本レッスンを始めることといたしました。

☑︎天然色素に挑戦したい方
☑︎からだに優しいアイシングクッキーを作れるようになりたい方
☑︎フードパウダーを上手く使いこなしたい方
☑︎ご自身のレッスンメニューに取り入れたい方

ぜひご利用くださいませ。


内容

カラーチャート付きのオリジナルテキストを使用し

・天然着色料の概要
・着色実習、色見本づくり
　天然由来の食用色素、フードパウダーでの着色・水分調整
・レモン汁での変色実験
・食材によるパウダーの性質の違い


を学びます。



ーーーーーーー
　ライセンス
ーーーーーーー
「天然着色料レッスン」としてご自身の教室レッスンに取り入れたい方
ライセンス料金　＋5,000円
別途要お申し込み　ご希望の方はご連絡ください。


☑︎ライセンスご取得された方は、ご自身のお教室レッスンメニューに加えていただけます。
☑︎販売用クッキーにもご利用いただけます。

※レッスン募集の際や、販売の際はÉpice（エピス）のレシピであることをお伝えください。
　Instagramの場合はタグ付けお願いいたします。


◼︎レッスン詳細はこちら
https://ameblo.jp/epice-kojimari/entry-12265281363.html

◼︎レッスンスケジュールはこちら
https://ameblo.jp/epice-kojimari/theme-10097069939.html