商品コード：20120205246222-0001
税込 6,480 円
194 ポイント
ショップ名：下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛
【期間・期間限定商品】
鍋もそろそろ飽きてきた頃ですね…。
私どもが責任を持って、手塩にかけて育て上げた、大府市特産の黒毛和牛「下村牛」を期間・数量限定で、特に芸術的に霜降りの入った「特選カルビ」を大放出します。繁殖・肥育・販売と一貫して行う、生産者直営の店舗だから、実現可能。
焼肉のスター選手「トモバラ」を大胆に50%以上トリミングして、磨き上げ、焼肉に最高！の部分だけを丁寧にカットして仕上げています。
可能であれば、炭火網焼きで、フライパンやホットプレートで焼く場合には、キッチンペーパーなどで丁寧に染み出す脂を取り除きながら…。強火で表面を「カリッ」と仕上げていただくのがオススメです。よく焼きに仕上げれば、脂の甘さと肉の香ばしさが両方堪能できます。
1頭で80kg以上ある「トモバラ」を全部、焼肉用にカットしました。焼肉店で並カルビとして提供される部位と「上カルビ」「特上カルビ」として提供されるカイノミ、フランク、ボンショー、プレート、インサイドなどの部位をバランスよく盛り合わせにしました。
写真を見ながらどの部位か、当てっこしながらお楽しみいただけましたら幸いです。
※ 可能な限り、バランスよく盛りあわせるようにいたしますが、部位の指定はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
【内容量】 １．０ｋｇ
【保存方法】 -15℃以下［冷凍］
【賞味期限】 発送日より30日間［解凍後2日間］
【加工者】 有限会社 下村畜産 愛知県大府市柊山町3-381-1
【アレルギー】牛
1頭で80kg以上ある「トモバラ」を全部、焼肉用にカットしました。焼肉店で並カルビとして提供される部位と「上カルビ」「特上カルビ」として提供されるカイノミ、フランク、ボンショー、プレート、インサイドなどの部位をバランスよく盛り合わせにしました。
写真を見ながらどの部位か、当てっこしながらお楽しみいただけましたら幸いです。
※ 可能な限り、バランスよく盛りあわせるようにいたしますが、部位の指定はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
【内容量】 １．０ｋｇ
【保存方法】 -15℃以下［冷凍］
【賞味期限】 発送日より30日間［解凍後2日間］
【加工者】 有限会社 下村畜産 愛知県大府市柊山町3-381-1
【アレルギー】牛