ヴィイレ　メタモロフォシス　マスカットオットネル&タマイオアサロマネアスカ　2018年

概要
イタリアのワイン技術とルーマニアの葡萄品種の共生を綺麗に表現したワインです。品種の特徴をよく感じ取ることができ、非常にアロマティックで華やかな要素を持ちます。

外観
輝きのある、淡いゴールド色を帯びた黄色。

香り
印象に残るフルーティでフローラルな香りを持ちます。アロマティックな果実が中心にあり、白桃、ライチ、アカシアの蜂蜜、ハーブティや白いバラのニュアンスを持ちます。

味わい
2017年に比べると、2018年の気候が暖かく、葡萄にも影響が出ています。アルコール度数ややや高めで、ボディーもしっかりしています。フレッシュでスッキリした味わいと程よい酸味をキープしながら、果実味の存在感も大きいです。バランスが取れた味わいで、飲み心地が非常に良いです。

相性の良い料理
食前酒又は軽めなチキン料理や火を通した野菜料理と素晴らしい相性を見せます。

飲み頃温度
6〜8 ℃

基本情報
タイプ：白 / 辛口。
アルコール度数：13％。
残糖： 2.63 g/l。
酸度： 5.50 g/l。
内容量： 750ml。

品質分類
品質分類：DOC-CMD Dealu Mare。

畑＆原料情報
原料：葡萄100%。
品種：マスカット・オットネル（Muscat Ottonel）50%＆タマイオアサ・ロマネアスカ（Tamaioasa Romaneasca）50% 。