商品コード：20210528072321-0001
税込 5,940 円
178 ポイント
ショップ名：末廣商店
稀少な「平飼い卵」を、高級米「龍の瞳」での卵かけご飯は、格別です！
贈答用にもお使いいただけます！
【只今、令和3年度産の収穫待ちとなります。出荷の準備が整いましたら、発送のご連絡をさせて頂きます】
卵のこだわり（うるまの平飼い卵）
EggSmart（株）の平飼いは、鶏の動物本来の習性に基づいて過ごせるよう、目の前のものをついばむ、自由に羽を広げる、止まりた木に乗って寝るなど、鶏にとって当たり前の環境を提供。ストレスがかからない為、卵がより健康的であることも特徴です。餌には栄養豊富なシークワーサーパウダーの余となる皮の部分などをブレンドし、捨てられるはずのものを使い、大量生産の理念と相対する考えは、環境への優しさも兼ねております。
お米のこだわり（岐阜県産 龍の瞳）
龍の瞳は、水稲品種「いのちの壱」の中の最高級米です。食味アンケートで95%以上の方が「美味しい」と答えた実績のあるお米です。
栽培期間中の農薬使用を極力減らすことで、田んぼにトンボやホタル、ドジョウやミジンコなどの生物たちが住みつき、微生物が土を耕し、そんな命がたくさん集まった田んぼでは、粘りがあって、甘く、大きく、美味しいお米が出来上がります。龍の瞳の品種である「いのちの壱」という名前は、そんな願いから名付けられました。 以上のように、大変珍しいお米なので、炊き方にも工夫が必要です。
季節により水加減と浸漬時間が違います(商品同封の炊き方説明参照)。また、濁り水が少しあった方が甘味、美味しさ、栄養が勝ります。デリケートな米なので、やさしく軽く研いでください。 生産者の熱い思いが宿った田んぼから生まれたお米、龍の瞳。日本中の人に、一生に一度は食べていただきたい、「美味しい！」と笑顔で喜んでいただきたい、そんな想いを込めて皆様にご提供しています。
EggSmart（株）の平飼いは、鶏の動物本来の習性に基づいて過ごせるよう、目の前のものをついばむ、自由に羽を広げる、止まりた木に乗って寝るなど、鶏にとって当たり前の環境を提供。ストレスがかからない為、卵がより健康的であることも特徴です。餌には栄養豊富なシークワーサーパウダーの余となる皮の部分などをブレンドし、捨てられるはずのものを使い、大量生産の理念と相対する考えは、環境への優しさも兼ねております。
お米のこだわり（岐阜県産 龍の瞳）
龍の瞳は、水稲品種「いのちの壱」の中の最高級米です。食味アンケートで95%以上の方が「美味しい」と答えた実績のあるお米です。
栽培期間中の農薬使用を極力減らすことで、田んぼにトンボやホタル、ドジョウやミジンコなどの生物たちが住みつき、微生物が土を耕し、そんな命がたくさん集まった田んぼでは、粘りがあって、甘く、大きく、美味しいお米が出来上がります。龍の瞳の品種である「いのちの壱」という名前は、そんな願いから名付けられました。 以上のように、大変珍しいお米なので、炊き方にも工夫が必要です。
季節により水加減と浸漬時間が違います(商品同封の炊き方説明参照)。また、濁り水が少しあった方が甘味、美味しさ、栄養が勝ります。デリケートな米なので、やさしく軽く研いでください。 生産者の熱い思いが宿った田んぼから生まれたお米、龍の瞳。日本中の人に、一生に一度は食べていただきたい、「美味しい！」と笑顔で喜んでいただきたい、そんな想いを込めて皆様にご提供しています。