【エクストラヴァージンオリーブオイル】テッラ　ビオ

賞味期限：2023年7月31日


2020年10月収穫の、イタリア、シチリア産　BIOオリーブ100％

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　　　　　フルーティーな味わい
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BIOL 2018 有機オリーブオイルの国際コンクールにて最高金賞受賞の商品

ヨーロッパ　ビオ認証



イタリア、シチリア島の太陽をたっぷりと浴びて育ったオリーブの実は、
丁寧な手摘み収穫され、収穫後48時間以内にオイルを搾油しています。

その行程は一切の化学的処理はなされず、コールドプレス製法で温度管理された状態で
抽出されています。


サラダにはもちろんカルパッチョやスープに、生のままかけていただくと
フレッシュでフルーティーな香りが広がり、その味わいとともに
お料理に一味もふた味も華やかさが増して、お食事全体に一層引き立ちます。


商品名：エクストラヴァージンオリーブオイル　テッラビオ

内容量：　250ml
原材料： 食用オリーブの実100%
原産国名： イタリア（シチリア）

生産者：Frantoi Berretta社
品種：ビアンコリッラ　50%、ノチェラーラ　デル　ベリーチェ　50%
採取：2021年10月上旬
収穫方法：手摘み
搾油方法：コールドプレス
酸度：0,3%未満
保管：ステンレス鋼製のサイロ（無酸素状態）
デカンテーション：自然
無ろ過