ソトアヤム クリアチキンスープペースト 45g Bumbu Soto Ayam 45g

インドネシアでもっとも有名なチキンスープの素。
IndofoodのSoto Ayamの素は、日本人にもお薦めできるお味です。是非一度お試しください。
※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。

内容量：45g
原産国：インドネシア
原材料名：キャンドルナッツ、ガランガル、レモングラス、サラムリーフ、タマリンド、塩、シャロット、ガーリック、植物油（パーム油）、砂糖、ショウガ、ターメリック、クローブ、コリアンダー、クミン、酵母エキス、酸化防止剤（ビタミンE）


■調理方法
1　鍋にカップ6杯の水とチキン500gを入れ、柔らかくなるまで煮込みます。
2　本品を入れ、よくかき混ぜ弱火にします。
3　15分煮込んだ後、チキンを取り出し、冷ましてチキンを裂き、ゆでもやし、つくね、ゆで春雨、唐辛子などを混ぜ、鍋にもどします。
4　仕上げにフライドオニオン、ネギ、スライスしたゆで卵などを添えてレモン汁を少々振りかけてできあがり。

フライドオニオンのかわりに揚げシャロットでもおいしいです。