植物発酵エキス含有食品「HAKKOH+（発酵プラス）」

ATTiVAが監修したオリジナル商品
農薬、化学肥料不使用の厳選された安心安全な59種類の原材料を3年〜4年の発酵熟成を経て、栄養素や酵素をそのままフリーズドライで閉じ込めました。粉末なので、そのまま飲んでもよし、スムージーに混ぜてもよし。もちろん、発酵助成剤なので、「手づくり発酵ジュース」を作る際に、この「HAKKOH+」を入れることで、効率的に発酵を促進し、美味しい手づくり発酵ジュースが出来上がります。

HAKKOH+の特徴
植物発酵エキス含有食品「HAKKOH+」は、様々な特徴、こだわりを持って作られています。
毎日の健康増進のためにお役立て下さい。

厳選された安心安全な59種類の原材料 !
【植物発酵エキス】
青紫蘇、赤紫蘇、アガリクス、アケビ、イチゴ、イチジク、マクワウリ、エゴマ、大麦若葉、柿、カバノアナタケ、カブ、かぼちゃ、カリフラワー、キャベツ、きゅうり、キンカン、桑の実、ケール、玄米、ゴーヤ、黒糖、ゴボウ、小松菜、昆布、椎茸、春菊、生姜、すだち、ズッキーニ、大根、大豆、玉ねぎ、チンゲンサイ、トマト、ナス、夏みかん、セロリ、ニラ、人参、ニンニク、ネギ、パセリ、ハッサク、ピーマン、ヒバマタ、フキ、ブルーベリー、ブロッコリー、ほうれん草、舞茸、温州みかん、水菜、芽キャベツ、モロヘイヤ、柚子、よもぎ、レモン、ブラックベリー、塩麹フリーズドライ粉末、甘酒フリーズドライ粉末、ファイバリクサ

【ファイバリクサとは】
ファイバリクサは、でん粉に酵素を作用させて製造した水溶性食物繊維です。主成分のイソマルトデキストリン（多分岐α−グルカンの一種）は、腸内フローラの餌となることが確認されており、腸内環境改善を目的とした各種健康飲料や健康食品に活用が期待できます。ファイバリクサは、2種類の酵素を使って原料のでん粉を分解し、組み替えて作る点がこれまでにない新技術で、焙焼せず酸も使わないので異味がせず、無色です。甘味はほとんどなく、無臭で水によく溶け、安定性に優れています。メイラード反応による褐変がしにくい。凍結、解凍による老化もない新しい水溶性植物繊維です。

HAKKOH+はフリーズドライ製法
「HAKKOH+」は、農薬、化学肥料を一切使わずに育てた植物原料（有機JASの農産物を含む）を使用、有機JAS認定工場で製造されています。使用する微生物は、強酸性でも生存できる「ITOプロバイオ酵母」を使用しています。原料はアメリカNCIで研究されたデザイナーズフードプログラムで推薦された野菜を多く使用しています。