SOU

■新しいスタイルの餡子の楽しみ方をご提案・カステララスク『SOU』

和菓子の命である餡子。その新しいスタイルを模索し誕生したのが、カステララスク『SOU』です。
『SOU』は、カステララスクを二層の餡ペーストにディップして餡子を楽しむカジュアルな餡子菓子。
まずは餡ペーストから、途中でレアチーズの層と混ぜ合せる事で味の変化をお楽しみいただけます。

■異なる３種の個性的な餡ペースト

【アドベリー＆レアチーズ】
自家製の白餡と幻の果実と呼ばれる「ボイセンベリー（アドベリー）」を合わせた甘酸っぱい甘酸っぱい餡ペースト。
レアチーズのコクをアドベリーの酸味が引き締め、濃厚ながらもさっぱりとした味わいです。
【黒胡麻＆レアチーズ】
芳ばしく広がる黒胡麻の甘味とレアチーズの酸味、濃厚ながらコクのあるまろやかさが特徴です。
【抹茶＆レアチーズ】
深みのある抹茶にレアチーズの酸味が調和し、クリーミーでまとまりのある味わいです。

■食感にこだわり抜いたSOU専用の「カステララスク」

単体で食べても美味しく、それでいて主張しすぎない軽くてサクッとした食感を実現。
地元産の新鮮卵の卵白を使用し焼き上げた、SOUの為の特別なカステララスクです。


________________________________________________________________________________________________

【名称】SOU

【内容量】 餡ペースト1個（80g）カステララスク16本

【賞味期限】 発送日より45日

【原材料】　
［アドベリー＆レアチーズ］砂糖（国内製造）、小麦粉、卵白、ショートニング、クリームチーズ、白いんげん豆、牛乳、でん粉分解物、ボイセンベリー濃縮果汁、マーガリン、寒天、レモン果汁／トレハロース、加工でん粉、膨張剤、酸味料、安定剤、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
［黒胡麻＆レアチーズ］砂糖（国内製造）、小麦粉、卵白、ショートニング、クリームチーズ、小豆、牛乳、黒胡麻、でん粉分解物、マーガリン、寒天、レモン果汁／トレハロース、加工でん粉、膨張剤、安定剤、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆を含む）
［抹茶＆レアチーズ］砂糖（国内製造）、小麦粉、卵白、ショートニング、クリームチーズ、白いんげん豆、牛乳、でん粉分解物、マーガリン、抹茶、水飴、寒天、レモン果汁／トレハロース、加工でん粉、膨張剤、安定剤、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

【アレルゲン】 小麦・卵・乳成分・大豆・ごま

_______________________________________________________________________________________________