商品コード：20211018041118-0001
税込 864 円
26 ポイント
ショップ名：KOUJILabo.PARTAGE
KOUJI Labo.オリジナルの発酵糀（甘糀）お試しサイズ(180g)
滋賀県産の自然農法米と京都の種麹屋「菱六」の数ある菌株から選定された糀菌をつかい、
生産者さんこだりの手法で仕上げる”完熟”糀をKOUJI Labo.オリジナルの酵素とミネラルのバランスで
KOUJI labo.オリジナルの発酵糀はつくられています。
糀の生産者さんのこだわりは、良いものつくる為にまず大切なのは素材。
顔の見える関係を重視し、安心し安全な発酵がつなぐ商品をお届けします。
冷凍発送
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KOUJI Labo.オリジナルの発酵糀（甘糀）
お試しサイズ (ミニサイズ) 180g
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滋賀県産の自然農法米と京都の種麹屋「菱六」の数ある菌株から選定された糀菌をつかい、生産者さんこだりの手法で仕上げる”完熟”糀をKOUJI Labo.オリジナルの酵素とミネラルのバランスで KOUJI labo.オリジナルの発酵糀はつくられています。
糀の生産者さんのこだわりは、良いものつくる為にまず大切なのは素材。
顔の見える関係を重視し、安心し安全な発酵がつなぐ商品をお届けします。
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お召し上がり方
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お肉や魚に塗って焼く、炒め物の隠し味や味噌汁に加える、プリンなどお菓子の砂糖の代わりに、、
など自然の柔らかな甘みを利用して砂糖不使用の料理・お菓子作りなどお愉しみください。
牛乳やお水で薄めてお手軽なドリンクとして、
また薄めず濃厚なままヨーグルトや果物のソースとしても美味しくお召し上がりいただけます。
■内容量 180g
■原材料名 滋賀県産自然農法米 京都種麹屋「菱六」糀菌
■アレルゲン
■賞味期限 （味のバランスなど美味しくいただく目安です）未開封、冷凍保存で6か月
■保存方法 冷凍
■ご注意事項
・開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。（使わない場合は再度冷凍保存も可）
・上記期限を目安に使いきっていただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
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variation
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→https://ec.tsuku2.jp/shop/0000167584/0002
● 糀職人のプライド オリジナル生糀 お試しサイズ 180g
● 糀職人のプライド オリジナル生糀 400g
● 糀職人のプライド オリジナル生糀（5本セット) 送料無料
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配送・送料について
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佐川急便（クール便）
冷凍クール便でのお届けになりますので、宅配BOXはご利用いただけません。
エリアにより配送代金が変わります。
購入時に表示されます。
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申込有効期限
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ご注文後7日以内といたします。
ご注文後７日間ご入金がない場合は、購入の意思がないものとし、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。
お支払いについては、クレジットカードまたは指定の銀行口座振込となります。
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返品について
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● 不良品
商品到着後速やかにご連絡ください。
商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
● 返品期限
ご連絡が7日以内に行われなかった場合、返品を受け付けられない場合がありますので予めご了承ください。
名入れ商品については返品は不可とします。
また、食品の場合、開封後の返品は不可とします。
● 返品送料
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。
不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
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糀の魅力
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日本のスーパーフードで腸活スイーツを作る！
腸は体の健康をつかさどる重要な器官と言われています。
ストレスや食生活の欧米化によって腸内環境の悪化を原因とする体調不良も増加しています。
しかし日本には古来から発酵食品という知恵の結晶が存在しています。
そして日本の国菌でもある糀菌。
これを使ってお菓子を作ってみようというのが、コウジラボのスタートでした。
最近はグルテンフリーというライフスタイルを取り入れていらっしゃる方も結構いらっしゃいます。
アレルギーの方でなくても、グルテンの過剰摂取は腸内環境へ好ましくないという考え方もあります。
KOUJILaboでも、何かグルテンフリーのものは創らないの？というご要望をけっこういただきます。
期待されると頑張ってしまう体質の我々が目をつけたのは「おから」でした。
ご存じ豆乳の搾りかすの「おから」です。
このおから、地味な印象ながら低カロリーで食物繊維が豊富、
様々な栄養素がバランスよく含まれた、糀に並ぶスーパーフードです。
糀とおからを組み合わせたこれってまさに腸内環境改善の2大スターの夢の共演とも言うべきコラボレートなんです！（大げさ）
本来はオーツ麦などを主原料に作られるグラノーラですが、砂糖が結構入っていたりします。
そこで甘糀とメープルシロップで乾燥させたおからを焼き上げて、さまざまな穀物やナッツドライフルーツとの相性のいい美味しい小麦、砂糖不使用の生糀おからグラノーラが完成しました。
ヨーグルトとの相性もよくて、おから、糀、ヨーグルトは腸活の御三家です！
この豪華な腸活スターたちの活躍をぜひ皆様のおなかでお確かめください。
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兵庫県神戸市
甘いオリジナルの糀を使った身体に優しく美味しいお菓子やパンを作る研究所
KOUJILabo.PARTAGE (コウジラボ パタジェ)
兵庫県神戸市中央区山本通4丁目4-26-14 1F
☎︎ 078-291-1119(月曜定休）
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○ https://www.instagram.com/koujilabo.partage
○ https://www.facebook.com/Koujilabo_partage-104625341271014
KOUJI Labo.オリジナルの発酵糀（甘糀）
お試しサイズ (ミニサイズ) 180g
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滋賀県産の自然農法米と京都の種麹屋「菱六」の数ある菌株から選定された糀菌をつかい、生産者さんこだりの手法で仕上げる”完熟”糀をKOUJI Labo.オリジナルの酵素とミネラルのバランスで KOUJI labo.オリジナルの発酵糀はつくられています。
糀の生産者さんのこだわりは、良いものつくる為にまず大切なのは素材。
顔の見える関係を重視し、安心し安全な発酵がつなぐ商品をお届けします。
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お召し上がり方
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お肉や魚に塗って焼く、炒め物の隠し味や味噌汁に加える、プリンなどお菓子の砂糖の代わりに、、
など自然の柔らかな甘みを利用して砂糖不使用の料理・お菓子作りなどお愉しみください。
牛乳やお水で薄めてお手軽なドリンクとして、
また薄めず濃厚なままヨーグルトや果物のソースとしても美味しくお召し上がりいただけます。
■内容量 180g
■原材料名 滋賀県産自然農法米 京都種麹屋「菱六」糀菌
■アレルゲン
■賞味期限 （味のバランスなど美味しくいただく目安です）未開封、冷凍保存で6か月
■保存方法 冷凍
■ご注意事項
・開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。（使わない場合は再度冷凍保存も可）
・上記期限を目安に使いきっていただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
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variation
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→https://ec.tsuku2.jp/shop/0000167584/0002
● 糀職人のプライド オリジナル生糀 お試しサイズ 180g
● 糀職人のプライド オリジナル生糀 400g
● 糀職人のプライド オリジナル生糀（5本セット) 送料無料
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配送・送料について
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佐川急便（クール便）
冷凍クール便でのお届けになりますので、宅配BOXはご利用いただけません。
エリアにより配送代金が変わります。
購入時に表示されます。
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申込有効期限
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ご注文後7日以内といたします。
ご注文後７日間ご入金がない場合は、購入の意思がないものとし、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。
お支払いについては、クレジットカードまたは指定の銀行口座振込となります。
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返品について
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● 不良品
商品到着後速やかにご連絡ください。
商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
● 返品期限
ご連絡が7日以内に行われなかった場合、返品を受け付けられない場合がありますので予めご了承ください。
名入れ商品については返品は不可とします。
また、食品の場合、開封後の返品は不可とします。
● 返品送料
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。
不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
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糀の魅力
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日本のスーパーフードで腸活スイーツを作る！
腸は体の健康をつかさどる重要な器官と言われています。
ストレスや食生活の欧米化によって腸内環境の悪化を原因とする体調不良も増加しています。
しかし日本には古来から発酵食品という知恵の結晶が存在しています。
そして日本の国菌でもある糀菌。
これを使ってお菓子を作ってみようというのが、コウジラボのスタートでした。
最近はグルテンフリーというライフスタイルを取り入れていらっしゃる方も結構いらっしゃいます。
アレルギーの方でなくても、グルテンの過剰摂取は腸内環境へ好ましくないという考え方もあります。
KOUJILaboでも、何かグルテンフリーのものは創らないの？というご要望をけっこういただきます。
期待されると頑張ってしまう体質の我々が目をつけたのは「おから」でした。
ご存じ豆乳の搾りかすの「おから」です。
このおから、地味な印象ながら低カロリーで食物繊維が豊富、
様々な栄養素がバランスよく含まれた、糀に並ぶスーパーフードです。
糀とおからを組み合わせたこれってまさに腸内環境改善の2大スターの夢の共演とも言うべきコラボレートなんです！（大げさ）
本来はオーツ麦などを主原料に作られるグラノーラですが、砂糖が結構入っていたりします。
そこで甘糀とメープルシロップで乾燥させたおからを焼き上げて、さまざまな穀物やナッツドライフルーツとの相性のいい美味しい小麦、砂糖不使用の生糀おからグラノーラが完成しました。
ヨーグルトとの相性もよくて、おから、糀、ヨーグルトは腸活の御三家です！
この豪華な腸活スターたちの活躍をぜひ皆様のおなかでお確かめください。
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兵庫県神戸市
甘いオリジナルの糀を使った身体に優しく美味しいお菓子やパンを作る研究所
KOUJILabo.PARTAGE (コウジラボ パタジェ)
兵庫県神戸市中央区山本通4丁目4-26-14 1F
☎︎ 078-291-1119(月曜定休）
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○ https://www.instagram.com/koujilabo.partage
○ https://www.facebook.com/Koujilabo_partage-104625341271014