有機手作り麹セット　有機米麹甘酒200ml×4本/塩麹1本/三升漬け1本

【有機手作り麴セット】

・有機米麹甘酒　
・有機塩麴　140ｇ　1本
・有機三升漬け　140ｇ　2本


◆米麹 甘酒 純米造◆
当社、有機栽培米を使用し 江戸時代から伝わる秘伝の技で、米麹 甘酒をつくりました。
昔は夏バテ防止に飲まれたとのこと。麹菌による発酵作用で、ブドウ糖・必須アミノ酸を多く含んでいます。
添加物は一切使用していません。
原材料：有機米麴
内容量：200ml
賞味期限：製造日より1年
※商品ラベルに詳しい賞味期限が記載されていますので、購入後そちらをご確認ください。
保存方法:冷蔵庫にて保存し、開封後はお早目にお飲みください。


◆有機塩麹◆
調味料として、お塩の代わりにお使いいただけます。
お好みの食品を漬けていただくだけで麹菌の力で熟成され、ワンランク上の味付に早変わり。
野菜を塩麹に漬けて置くだけで簡単に麹漬けの出来上がり。
お肉やお魚等の食材を漬けておくだけで柔らかくなり、旨みが加わります。
原材料：有機米麹、岩塩
内容量:140g
賞味期限:製造日より６ヶ月

◆有機三升漬け◆
自社栽培の有機青唐辛子・自社栽培の有機米麴と有機醤油だけで造った三升漬けです。
ご飯のお供に、酒の肴、納豆に、カレーに、ピザのトッピングとしも美味しいです。
原材料：有機青南蛮（北海道産）・有機醤油・有機米麹
内容量：140ｇ
賞味期限：製造日より6カ月