【家飲み 八戸酒類】バリューパックセット2021.11.No.1（「如空」大吟醸720ml、限定生酒「如空」純米吟醸無濾過生720ml、五戸のどんべり720ml）

①「如空」大吟醸 720ml
日本で最良と言われる酒造好適米の「山田錦」を用い、南部杜氏が伝統の技でじっくりと醸し出した如空ブランドの最高峰の酒。
低温長期発酵により醸し出した、フルーティな香りと淡麗やや辛口です。
華やかな香りと、まろやかなのどごしが特徴。
全国新酒鑑評会にて通算27回受賞蔵元。　

②限定生酒「如空」純米吟醸無濾過生 720ml【数量限定商品】
搾ったあと、ろ過をせず、加水をせず、お化粧しない、そのままのお酒の味と香を壜詰したお酒です。
このお酒は麹の酵素が生きているので、時と共に壜の中で日々変化しています。
青森県産米「華吹雪」と青森県酵母「まほろば醇」を用いたALL青森県産。

③五戸のどんべり 720ml
家傅田舎仕込みの純米で仕上げるスッキリとした飲みくちの純米にごり酒です。
甘さの中にかすかに感じる辛口がバランス良く調和し美味しさを表現。
現地で試飲させて頂いた時の興奮は、今でも忘れられません！オススメです。銘柄名も面白いですね。