珍しい氷温貯蔵 無農薬みかん　2Kg　和歌山県産　送料無料

【珍しい氷温貯蔵 無農薬みかん　2Kg　販売します】

近所の無農薬みかんを作っていたおじいちゃんが亡くなり、残ったおばあちゃんだけでは販売しきれないのと美味しいからもったいないので、販売のお手伝いをしています。

・地元の無農薬みかん　限定200kg
・無農薬なので見た目のキズや汚れ(本当に汚れている訳ではありません)有り。
・12月に収穫し、標高800mの世界遺産「高野山」をちょっと下ったところ標高600mの氷点下になる高地で貯蔵して、1月から出荷します。
写真を見ていただければ分かるかと思いますが、マイナスの外気温の中で、みかんが凍らないように貯蔵することで酸味が減り甘味が増します。
・氷温貯蔵するので、その間に水分も抜けて味が濃縮されますが、代わりに身と皮の間にスキマができます。
・皮が厚めなので、むきやすく、剝いた皮も良い香りがして使えます
・写真は見本用に収穫したてで水分の飛んでいない状態の2キロです。実際の発送時にはもう少し数が増えます。
・おばあちゃんの写真を撮りたかったのですが、「も〜、こんなおばあちゃん撮ってどうするのよ〜」と、シャイな人なので撮らせてもらえませんでした。
・送料込み価格ですが、北海道・沖縄の方は申し訳ないのですがご注文後に別途送料を追加させていただきます。
・出荷は2022年1月中頃以降です
・２、５、10キロ単位で販売

全国のミカンスキー様、ぜひお買い上げ下さい

#無農薬　#みかん　#氷温貯蔵　#熟成　#和歌山　#高野山