栗うさぎ｜8個入り｜第99代内閣総理大臣 菅義偉 様の好物菓子

栗うさぎ｜8個入り｜

大和芋と上新粉を練り合わせた生地でこしあんと栗をうさぎの型に成形し蒸し上げた上用饅頭です。（御日持ち4日）

栗うさぎは 第99代内閣総理大臣　菅 義偉様に テレビで好物菓子として、御紹介を頂いたお菓子になります。

原材料：大和芋、上新粉、砂糖、小豆、栗、寒天、お酢、赤色3号・106号、
賞味期限：4日　　（賞味期限を過ぎても、傷まず堅くなりますので、レンジで10秒程温めると美味しくめしあがれます。
　　　　　　　　　　※ただし、目の部分だけは、溶けます。）
保存方法：冷蔵庫保存
1個のサイズ：5cm、40g
ケースサイズ：5.5cm四方×４cm
外箱サイズ：24cm×12cm×5cm
外箱を含めた重さ：430ｇ


上用饅頭（じょうようまんじゅう）
つくね芋、大和芋等に上白糖、上用粉をもちいて生地を作り、小豆並餡を包んで蒸し上げたものです。
製造され始めたのは室町時代末期だと言われ京都御所等へ献上菓子として、重用されてました。