五目春巻き６本入り｜人気点心シリーズ

掛村の春巻きは
豚肉、キャベツ、ニンジン、椎茸、筍を
全て加熱調理した後に同じ細さになるように
職人が細切りにしています。
同じ細さに仕上げることにより、食べた時の食感、歯ざわり、食べやすさが
更なる美味しさにつながります。
その考えつくされた食材を熟練の職人が
油で素揚げした後、秘伝の調味料であんを作り
冷却し24時間冷蔵庫で寝かせます。
24時間あんを寝かせることにより
食材自体に味が染み込み、さらにあん自体にも食材の旨味がなじみ
究極のあんに仕上がります。
そのあんを
横浜中華街で修業を積んだ点心師の熟練の技で
1本、1本丁寧に巻き上げた究極の逸品です。

春巻きの美味しいお召し上がり方
フライパンに少量の油を入れて160℃まで温め
冷凍のまま春巻きを入れて3分ほど揚げ焼きして
ひっくり返して反対側も3分を目安に上揚げます。
最後に強火にして1分程度皮がきつね色になるまで揚げて
出来上がり！！
皮はパリパリ！！
あんはとろ〜り　
食感のバランスと具沢山のあんの旨味をご堪能下さい。
十勝の「美味しい」がご自宅の食卓でお楽しみ頂けます！

原材料
野菜（キャベツ・人参・筍・椎茸）・豚肉（十勝産）・卵・鶏ガラスープ
醤油・オイスターソース・砂糖・酒・調味料（アミノ酸等）
塩・胡椒
皮（小麦粉・水飴・塩・食用植物油脂）酒精・乳化剤・ｐｈ調整剤
原材料の一部に小麦・卵・豚肉・大豆を含む

内容量　240ｇ（6本入）
−18℃以下で保存して下さい

栄養成分表示（100ｇ当たり推定値）
熱量　　　　　149.7kcal
タンパク質　　6.8ｇ
脂質　　　　　4.8ｇ
炭水化物　　　19.23ｇ
食塩相当量　　0.70ｇ



春巻きは
元々、立春の頃に新芽が出た野菜を具材にして作られたところから「春巻」と名付けられたと
言われています。
みんなで春野菜を巻いたものを食べて、新春を祝い、無病息災を願ったといいます。

春巻きは様々な食材を一度に取れる栄養の宝庫！！
キャベツにはビタミンU（胃腸を守る）ビタミンC（免疫力UP)を含み
人参にはβ−タカロテン（免疫賦活作用）ビタミンA（視力維持、粘膜や皮膚の健康維持）
筍には食物繊維（腸内環境を整える）
椎茸にはエリタデニン（血液サラサラ）　ビタミンD（骨や歯を丈夫に！）
豚肉にはビタミンB（糖質を効率よくエネルギーに変換）を含んでいます。