OMED アルベキーナ

オーメッド社は、スペイン アンダルシア地方にある小さな村で何代にも渡ってオリーヴの木を育ててきた家族経営の会社で、オリーヴオイル製造までを自社で一貫して行ない、最高品質の商品を作り出しています。

オリーヴを知り尽くした彼らは、本来の強い香りを残すため、収穫のタイミングを常に意識し、商品作りに情熱を注いでいます。

オーメッドのエキストラヴァージンオリーヴオイルは、料理のバランスを保ちながらフルーティさを加え、ワンランク以上の仕上がりを期待できます。特に魚料理やカルパッチョ、サラダにオススメです。

手料理が、さらにおいしくなること間違いなしのオリーヴオイル。
アルベキーナは、青々しい草原のような香りを持ち、ピクアルよりボディは軽めですが、ピリッとしたポリフェノールの辛味がはっきりとしていて、苦味もあります。
ヴァニラアイスにかけたり、アイスクリームを一度上下に半分にカットして、間にオイルを流して、再度アイスクリームを合わせて再冷凍すると、パリパリとした食感が楽しいアレンジになります。


≪ 商品の発送方法につきまして ≫

こちらの商品は常温便の配送になります。
チーズ等のクール便扱いの商品と混載で送ると、品質が変化する可能性がありますので、別小口で送る形を取らせていただきます。ご了承ください。