BOSKA(ボスカ社) チーズナイフ

• ソフトチーズ、セミハードチーズ用に
• ボスカ社は1896年ゴーダチーズ発祥の地として知られるオランダのゴーダ地方で創業。地元のチーズ生産者向けにチーズ用ツールの製造販売を始めます
• 以来チーズにフォーカスした商品開発が受け継がれ今日のブランド哲学の基礎となっています。
• ボスカブランドはデザイン重視です。"red dot design award" を始め数々のデザイン賞を獲得しています。
• チースフォンデュ、ラクレットチーズと言った伝統の郷土料理をモダンでスタイリッシュに演出してくれます。
• ボスカの存在は単なるツールメーカーにとどまらず、チーズ文化の伝道師とも言えます。自ら創設したチーズを学ぶための学校「チーズアカデミー」ではチーズの製造から調理、盛付け、食べ方、楽しみ方、など "チーズライフ" の提案を行っています。


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