さつま芋5kg　紅はるか　〜自然の地下ムロで３ケ月保存　超完熟品〜

栽培期間中
農薬も肥料も使いません。
皮まで安心して食べれます。
この一品を是非ご賞味ください！！

◆栽培方法と保存について
芋苗の植え付け一週間前に竹の発酵パウダー（乳酸菌のもと）を撒いて耕します。
芋苗を植える畝（かまぼこ型の山）を耕運機で作り、地道に芋苗を植え付けました。
その後畝の間に雑草が生えないように再度、耕運機で畝を綺麗に！さらに、栽培期間中には農薬も肥料も使いません。土の力だけで育ったお芋さんです！
そして、１０月終わりから１１月の中頃にかけてできた芋の収穫です。
まだ、直ぐにはお客様に出せないのがさつま芋、、、
というのも、さつま芋特有の甘さには秘密があるのです。
さつま芋は収穫直後は全然甘くありません。さつま芋のでんぷんを糖に変える工程が必要なのであります。そして、それこそが１〜２か月以上の貯蔵になります。
昔は畑に穴を掘り、その中で芋たちを貯蔵していました。現代は冷蔵庫などの管理のしやすい貯蔵も出てきましたが、やはり当社では昔ながらにこだわり、自分で地下ムロを作り貯蔵しています。
自然に優しい農業だからこそ古き良き伝統貯蔵を大切にしていきたいと思っています。
そんな、自然豊かなさつま芋をぜひ味わってみてください。

◆発送の状態について
市場のスーパーなどに出回るさつま芋は綺麗に洗われているものがほとんどであります。
皆様、さつま芋は洗うと直ぐに鮮度が落ちるのってご存じでしたか？
さつま芋は本当にデリケートで、水で洗うとお芋がびっくりしてしまい風邪を引いてしまいます。人間も同じですよね？だから本来は食べる前に洗ってあげるのがベストなのです。
洗ったお芋は痛みも早く保存がきかない状態になります。

だからこそ当社は土付きでの配送で日持ちを良くし、さらには梱包袋にもみ殻を入れてお芋にストレスがあまりかからないように発送いたします。

【お問合せ先】
合同会社　Ｓ・Ｔファームビレッジ
住所：285-0834　千葉県佐倉市吉見６７３
TEL：043-487-8426
Mail：koichi285_0834@yahoo.co.jp
【配送方法・業者】クロネコヤマト
【出荷の目安】約3日程度（入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算）