春のVivre便／焼き菓子詰め合わせ

焼き菓子詰め合わせ

【Vegan 卵・乳製品不使用】
○パッションフルーツとばななのマフィン 1つ
　　旬の甘酸っぱいパッションフルーツと、バナナを組み合わせたトロピカルなマフィンです。ココナッツを散りばめて焼き上げました。

○ピーカンナッツとフレッシュタイムの厚焼きサブレ　4枚
Veganヌガーで絡めじっくりローストしたピーカンナッツの香ばしさと、爽やかなフレッシュタイムがお口いっぱいに広がる新食感の厚焼きサブレです。

　○クランベリーとカカオマスのクッキー　5枚
甘酸っぱいドライクランベリーとビターなカカオマス、オートミールの食感がマッチしています。

　○自家製味噌のクッキー　5枚入り
　5年発酵させた濃厚な自家製みそが、まるでキャラメルのような風味とガリガリ食感が大人気のクッキーです。


原材料名
国産小麦粉　アーモンドパウダー 大豆粉　全粒粉　オートミール　コーンスターチ 菜種油　豆乳　ココナッツミルク　ココナッツファイン　ピーカンナッツ　ドライクランベリー　フレッシュタイム　きび糖　甜菜糖　ベーキングパウダー（アルミフリー）県産塩　


【Gluten-free 小麦粉不使用 】
○月桃葉のホワイトガトーショコラ　1カット
　　ホワイトチョコを混ぜこんだグルテンフリーの生地に、香り高い月桃葉のパウダーを合わせてしっとり焼きあげました。
アクセントにオレンジピールも加え、爽やかでしっとり食感のガトーショコラに仕上げています。
　　

　○ローゼルのヴィクトリアサンドケーキ　1カット
　　イギリスではポピュラーなヴィクトリア女王ゆかりのケーキ。アーモンドをたっぷり使用したグルテンフリーのスポンジに、通常使用されているラズベリージャムの代わりに、白ワインでコンポートしたローゼルとクリームチーズをたっぷりとサンドしました。
　　

原材料名
国産米粉　アーモンドパウダー　大豆粉　コーンスターチ　菜種油　卵　豆乳　ココナッツミルク　牛乳　白ワイン　ローゼル　レモン　きび糖　クリームチーズ　無塩バター　ホワイトチョコ　粉糖　県産塩　ベーキングパウダー（アルミフリー）ベーキングソーダ　


【standard 乳・麦使用】
　○Vivreスコーン　1つ
　ミルキーでしっとりした生地を高温で焼き上げ、外はサクッと中はふんわりした食感に仕上げました。

　○紅茶とホワイトチョコのショートブレッド　3枚
　　香り高いアールグレイの茶葉を、vegan生地に混ぜ込んで焼き上げました。クーベルチュールホワイトチョコとレモンの皮で爽やかに仕上げました。

　
原材料名
国産小麦　アーモンドパウダー　大豆粉　コーンスターチ　無塩バター　牛乳　甜菜糖　きび糖　グラニュー糖　太白胡麻油　ホワイトチョコ　アールグレイ　レモン　ベーキングパウダー（アルミフリー）県産塩　


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賞味期限 : クッキー 到着後2週間前後。
　　　　　ショートブレッド到着後10日前後。
他の焼き菓子 到着後冷凍保存10日間。解凍後2日以内。

＊クール便で配送致します。自然解凍の上お召し上がりください。