Ⅿilk Thistle honey

ミルクシスルとはアザミの一種で日本語で「マリアザミ」です。
ミルクシスルに含まれる「シリマリン」の肝いうハーブとしても有名です。
このミルクシスルの花の蜜は、トゲのある見た目からは思いつかない程の、マイルドで甘いミルクシスルハニーです。
ハニーの色は淡黄色から濃い琥珀色まであります。
手詰めなど器械をさけ、低温殺菌されていないので、比率でいえば少ないですが酵素などの成分はそのまま残されています。
緑茶やお茶とよく合います。
欧米やヨーロッパでは「あ母さんにピッタリのhoney」として知られています。
※１歳未満のお子様には与えないでください。
※高温で煮込む事はしないでください。 蜂蜜の品質を損なうことになります。
※生の蜂蜜は腐ることはありませんが、時間が経つと結晶化します。品質に問題はございません。 かき混ぜてお召し上がりください

Message by farm：
最高品質の生ハチミツをお届けすることを最優先とし、
「お客様が常にピュアなハチミツを求めているのであれば、私たちの届けるハチミツを手に取れば、終止符を打てる。」
そんな目標を掲げています。

可能な限り自然に近い生の形で瓶詰めされ、"EXTREMELY RAW”極めて生の状態であり、加熱すること、添加物、加工、ミツバチにシロップを与えることなど、一切行われていません。

テクノロジーを使用しないことで知られるドイツ系コミュニティによって
最高の環境と広大な自然の中で集められました。
瓶に詰めるまでも、機械を使用せず手詰めするなど、昔ながらの行程で詰められています。

彼らの生き方は、時代に流れず、自然と調和することを大切にしています。
心を込めて瓶詰めされた貴重な生ハチミツを
是非この機会にお手にとってみてください。

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ラボにだして成分分析をして農薬　抗生剤が検出されないことを確認しています。