商品コード：21250161102720-0001
税込 3,348 円
101 ポイント
ショップ名：オリーブオイルの通販ユーロパス
【冷燻製法ならではの上品なスモークの香り】
収穫後4時間以内に搾ったオリーブオイルにオーガニックオーク材を使い燻製香を加えたました。燻製の煙を冷やし、オイルを熱さずに香りだけを加える特殊な技術ならではの上品な香りが心地よくお料理を引き立てます。
サラダ、お刺身、チーズ、アイスクリーム、ソースの香りづけにお楽しみください。卵かけご飯などの和食とも相性が抜群です。
【冷燻製法ならではの上品なスモークの香り】
オリーブの実を収穫後4時間以内に搾ったエキストラバージンオリーブオイルにオーガニックオーク材の燻製の香りを加えました。品質を劣化させない為に、燻煙を冷やし（冷燻法）10時間かけてオイルへ香りをうつしています。オリーブオイルは搾油直後から真空タンクへ保管し一切空気や熱に触れていない状態で燻製の香りが加わった商品です。冷燻法ならではの上品な香りで生食で美味しくお召し上がりください。
またアルベキーナ種ならではの甘味とコクがあり、澄ましバターのような味わいで、お料理にコクと旨味をプラスし素材を引き立てます。
お刺身、前菜、スープなど、お料理の仕上げオイルとしてご使用ください。天然の燻製香ならではのほのかに香る商品のため、ドレッシングやソースなどに混ぜて使うよりも、オイルそのままを素材にかけて食していただいた方が、より香りをお楽しみ頂けます。洋食以外にも、卵かけご飯や和食とも相性抜群のオリーブオイルです。
農薬不使用・除草剤不使用
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〈商品名〉
カスティージョ・デ・カネナ 冷燻オリーブオイル 250ml コールドプレス（賞味期限2023年7月31日）
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カネナ農園では技術的な革新を重ね、18年前より環境に配慮した100％持続可能な生産を行っています。
生物多様性の保護、土壌の改善、バイオマスの利用、100％自家製堆肥の利用、農薬や除草剤不使用、資材や塗料も天然由来を使用。
自然任せではなく、『本当に美味しいオリーブオイル』を追究し、永続的に持続可能な自社農園で栽培しています。
オリーブオイルのミシュラン本『FLOS OLEI』フロスオレイ誌で9年連続最高得点 100点を獲得し続けている生産者です。
品種：アルベキーナ種100%
収穫：機械摘み
搾油：収穫後4時間以内に低温低圧搾油法（コールドプレス法）で搾油
ろ過：極薄セルロース紙でフィルタリング（賞味期限まで美味しく保つため）
保存（スペイン）：18℃ 保存
保存（日本・千葉倉庫）：16〜18℃ 定温帯で保管
商品名: エキストラバージンオリーブオイル
原材料名: 食用オリーブ油
原産国 : スペイン・アンダルシア州
内容量: 227g (250ml）
商品寸法 : 5 x 5 x 26 cm (横 x たて x 高さ）
商品の重量: 527g (容器含む）
保存方法: 直射日光を避け冷暗所にて常温保管ください
輸入元: 株式会社ユーロパス
栄養成分表示
大匙１杯14gあたり
エネルギー126 kcal
たんぱく質 0g
脂質 14g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g
・アレルギー特定原材料７品目は含んでいません。
・アレルギー特定原材料に準ずるもの21品目は含んでいません。
オリーブの実を収穫後4時間以内に搾ったエキストラバージンオリーブオイルにオーガニックオーク材の燻製の香りを加えました。品質を劣化させない為に、燻煙を冷やし（冷燻法）10時間かけてオイルへ香りをうつしています。オリーブオイルは搾油直後から真空タンクへ保管し一切空気や熱に触れていない状態で燻製の香りが加わった商品です。冷燻法ならではの上品な香りで生食で美味しくお召し上がりください。
またアルベキーナ種ならではの甘味とコクがあり、澄ましバターのような味わいで、お料理にコクと旨味をプラスし素材を引き立てます。
お刺身、前菜、スープなど、お料理の仕上げオイルとしてご使用ください。天然の燻製香ならではのほのかに香る商品のため、ドレッシングやソースなどに混ぜて使うよりも、オイルそのままを素材にかけて食していただいた方が、より香りをお楽しみ頂けます。洋食以外にも、卵かけご飯や和食とも相性抜群のオリーブオイルです。
農薬不使用・除草剤不使用
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〈商品名〉
カスティージョ・デ・カネナ 冷燻オリーブオイル 250ml コールドプレス（賞味期限2023年7月31日）
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カネナ農園では技術的な革新を重ね、18年前より環境に配慮した100％持続可能な生産を行っています。
生物多様性の保護、土壌の改善、バイオマスの利用、100％自家製堆肥の利用、農薬や除草剤不使用、資材や塗料も天然由来を使用。
自然任せではなく、『本当に美味しいオリーブオイル』を追究し、永続的に持続可能な自社農園で栽培しています。
オリーブオイルのミシュラン本『FLOS OLEI』フロスオレイ誌で9年連続最高得点 100点を獲得し続けている生産者です。
品種：アルベキーナ種100%
収穫：機械摘み
搾油：収穫後4時間以内に低温低圧搾油法（コールドプレス法）で搾油
ろ過：極薄セルロース紙でフィルタリング（賞味期限まで美味しく保つため）
保存（スペイン）：18℃ 保存
保存（日本・千葉倉庫）：16〜18℃ 定温帯で保管
商品名: エキストラバージンオリーブオイル
原材料名: 食用オリーブ油
原産国 : スペイン・アンダルシア州
内容量: 227g (250ml）
商品寸法 : 5 x 5 x 26 cm (横 x たて x 高さ）
商品の重量: 527g (容器含む）
保存方法: 直射日光を避け冷暗所にて常温保管ください
輸入元: 株式会社ユーロパス
栄養成分表示
大匙１杯14gあたり
エネルギー126 kcal
たんぱく質 0g
脂質 14g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g
・アレルギー特定原材料７品目は含んでいません。
・アレルギー特定原材料に準ずるもの21品目は含んでいません。