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極上唐津産 紫ウニ

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商品コード:21270404971002-0001
税込 6,000
180 ポイント
ショップ名:未来ギフト唐津

唐津産紫ウニ。
【内容量】50g
【内容】ウニ、塩
一味も二味も違う唐津産「紫ウニ」です。

料亭やお寿司屋さんにも人気の雲丹を化学調味料など一切使用せず、天然の味を損なうことなく美味しくいただけるように保存しています。美味しさにこだわった雲丹を皆様に召し上がって頂きたく独自の手法で瓶づめにしました。

お酒の肴にはもちろん、炊きたてのご飯にのせた「ウニ飯」も絶品です。

食用ウニとして赤ウニ、紫ウニ、バフンウニの3種が水揚げされる佐賀県玄海灘産(東松浦半島)の一味も二味も違う「紫ウニ」です。

「塩ウニ」として瓶詰めされたものは、ギフトやお土産、ご自宅用としても人気です。

唐津の海で20年間以上潜り続けただけではなく、海の環境を守るため「藻場再生」に重きをおく海士「袈裟丸 彰蔵」
そんなこだわりを持つ袈裟丸水産の確かな目利き、技術と唐津玄海灘産の豊かな漁場から獲れた「紫ウニ」は格別の一品です。また、水揚げ直後のそのままのおいしさを楽しむことができます。

おすすめは、そのまま食すが一番!!
また、ご飯に乗せたウニ丼は、絶妙な塩加減とウニの濃厚な味わいでまさに究極の贅沢です。

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海士「袈裟丸 彰蔵」からのお願い!!

藻場再生についてより多くの方へ知って欲しい!
チャンネル登録した方のみへ限定販売致します!!

YouTube 袈裟丸チャンネル
https://youtube.com/channel/UCO3Vg2FEmIP1k10r1VcBYjw

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